
vildan usta dr
<100 takipçi
Damla Sakızlı Sütlaç
Açıklama
Damla sakızlı sütlaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Klasik sütlaç tarifine damla sakızının verdiği eşsiz aroma ile zenginleştirilmiş bir lezzet sunar. Kremamsı dokusu ve hafif tatlılığı ile özellikle bayramlar ve özel günlerde tercih edilmektedir. Bu tatlı, hem görselliği hem de lezzeti ile masalarımızı süsler.
Besin Değerleri:- Kalori: 150 kcal (bir porsiyon için tahmini)
- Karbonhidrat: 27 g
- Protein: 5 g
- Yağ: 4 g
- Şeker: 8 g
- Süt, kalsiyum ve vitamin D açısından zengindir, bu da kemik sağlığını destekler.
- Pirinç, enerji verici bir karbonhidrat kaynağıdır ve sindirim sistemini destekler.
- Damla sakızının sindirim sorunlarına yardımcı olabileceği düşünülmektedir.
- Aşırı şeker tüketimi, obezite ve diş sağlığı sorunlarına yol açabilir.
- Süt (laktoz) alerjisi olan bireylerde alerjik reaksiyonlara sebep olabilir.
- Büyüme sürecindeki çocuklar
- Kemik sağlığını desteklemek isteyen yetişkinler
- Hafif tatlılara ihtiyaç duyan kişiler
- Şeker hastalığı (Diyabet) olanlar
- Süt alerjisi veya laktoz intoleransı olan bireyler
- Kilo kontrolü yapması gereken kişiler
- 4 yaş ve üzeri çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur.
- Düşük şeker düzeyine sahip bireyler için enerji kaynağı olabilir.
- Normal sindirim sistemi olanlar için uygun bir tatlı seçeneği sunar.
- Tip 1 ve Tip 2 diyabet hastaları için uygun değildir.
- Obezite veya kilo vermeye çalışan bireyler için önerilmez.
Sonuç olarak, damla sakızlı sütlaç, sağlık açısından bazı faydalar sunarken, belirli sağlık sorunları olan kişiler için dikkatli tüketilmesi gereken bir tatlıdır. Herkes için uygun bir alternatif sunmak, farklı damak zevkleri ve ihtiyaçları göz önünde bulundurularak yapılmalıdır.
Malzemeler
- 3 kg süt
- 1.5 bardak pirinç
- 2 bardak şeker
- 2 tutam damla sakızı
Hazırlama Adımları
- Tenceremize sütümüzü koyalım.
- Pirinçleri yıkayıp sütün içerisine ilave ediyoruz.
- Süt ve pirinci iyice kaynatıyoruz ve ara da karıştırıyoruz.
- Sütlacımız koyulaşmaya başlayınca şeker ve damla sakızımızı ilave ediyoruz.
- 5 dk daha kaynatıyoruz.
- Damla sakızlı sütlacımızı servis tabaklarına alıyoruz.
- Soğuyunca servise hazır
- afiyet olsun
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap