Damla Sakızlı Köpük Tatlı
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Damla Sakızlı Köpük Tatlısı, Türk mutfağının zarif ve hafif tatlılarından biridir. Süt, un ve nişasta gibi temel malzemelerin yanı sıra damla sakızının eşsiz aromasıyla zenginleştirilen bu tatlı, hem görsel hem de tat bakımından misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır. Hafif ve köpük etkisiyle ağızda güzel bir his bırakan bu tatlı, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir tatlı alternatifi sunmaktadır.

Besin Değerleri (100 gram için yaklaşık):
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 3 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Şeker: 10 g
  • Lif: 0 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek kalsiyum içeriği sayesinde kemik sağlığını destekler.
  • Damla sakızı, sindirim sistemine iyi gelir ve sindirim problemlerine karşı yardımcı olabilir.
  • Hafif yapısıyla diyet programları için uygun bir tatlı alternatifi sunar.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketiminde şeker alımının artmasına neden olabilir, bu da kilo artışına yol açabilir.
  • Un ve nişasta içermesi nedeniyle glüten intoleransı olan bireyler için uygun değildir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Hafif tatlı arayanlar.
  • Geleneksel lezzetleri sevenler.
  • Kalsiyum ihtiyacı olan çocuk ve yaşlı bireyler.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Glüten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar.
  • Şeker hastalığı (diyabet) bulunan bireyler.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?:

Damla Sakızlı Köpük Tatlısı, genellikle 3 yaş ve üzeri çocuklar için uygundur. Erişkinler ve yaşlı bireyler için de sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?:
  • Osteoporoz riski taşıyan bireyler (kalsiyum alımını artırarak destekleyebilir).
  • Sindirim sorunları yaşayanlar (odak noktası damla sakızı sayesinde).
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?:
  • Diyabet (şeker içeriği nedeniyle dikkat edilmesi gerekir).
  • Gluten intoleransı ve çölyak hastalığı (içerdiği un nedeniyle).

Genel olarak, Damla Sakızlı Köpük Tatlısı, hafifliği ve lezzeti bakımından birçok kişi için cazip bir seçenek oluşturmaktadır; ancak sağlık durumlarını göz önünde bulundurarak tüketiminde dikkat edilmelidir.

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 2 silme çorba k. un
  • 2 silme çorba k. nişasta
  • 1 su bardağından 1 parmak az şeker
  • 2 parça damla sakızı

Hazırlama Adımları

  1. Nişasta,un ve şekeri tencereye koyup karıştırın. Sütü ekleyin ve orta ateşte devamı karıştırarak pişirin. Dövülmüş damla sakızını ekleyin ve 1 dk. daha pişirip altını kapatın. Mikserle 5 dakikaya yakın çırpın. Servis kaselerine paylaştırıp dilediğiniz gibi süsleyin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-03-12