Sakızlı Muhallebi
Yunus Demir

Yunus Demir

<100 takipçi

Açıklama

Sakızlı muhallebiyi, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olarak tanımlamak mümkündür. Bu hafif ve ferahlatıcı tatlı, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif arayanlar için idealdir. Damaklarda bıraktığı sakız aroması, tatlıya eşsiz bir lezzet katmaktadır. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalık veya tatlı seçeneğidir.

Besin Değerleri (1 porsiyon için tahmini değerler):
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 27 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 3 g
  • Şeker: 10 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek kalsiyum içeriğiyle kemik sağlığını destekler.
  • Hafif ve besleyici bir tatlı olarak kan şekerini dengede tutar.
  • Sakız, sindirime yardımcı olur ve mide rahatsızlıklarını hafifletir.
  • Vanilya, ruh halini iyileştiren doğal bir aromadır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketimi, kilo artışına neden olabilir.
  • Gluten duyarlılığı veya alerjisi olan bireyler için dikkatli olunmalıdır, çünkü bazı nişastalar gluten içerebilir.
Kimin Tüketmesi Gerektiği:
  • Yenilik arayan tatlı severler.
  • Çocuklar ve gençler, besin değeri yüksek atıştırmalık arayan ebeveynleri teşvik edebilir.
  • Düşük yağlı bir tatlı seçeneğine ihtiyacı olanlar.
Kimin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastaları, diyetlerinde şeker kısıtlaması gerektirenler.
  • Sakız ve nişasta ürünlerine karşı alerjisi olan bireyler.
  • Aşırı kilo problemi olanlar, tatlıyı dikkatli tüketmelidir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Sakızlı muhallebiyi tüketmesi önerilen yaş grubu geniştir; çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur. Ancak, bebekler ve 1 yaş altındakilere sakız kullanılmaması gerektiği unutulmamalıdır.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Yüksek tansiyon ve kolesterolü olmayan bireyler için tatlı bir seçenek olarak düşünülebilir.
  • Bahsedilen hastalıklar olmaksızın genel olarak sağlıklı bireyler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastalığı (Diyabet) olanlar için önerilmez.
  • Obezite hastaları, bu tatlının kalorisi nedeniyle dikkatli olmalıdır.

Sonuç olarak, sakızlı muhallebi, tatlı severler için hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir; fakat sağlık durumuna dikkat edilmesi gereken bir tatlı seçeneğidir.

Malzemeler

  • 1 kilo süt
  • yarım su bardağı toz şeker
  • yarım su bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya,yarım damla sakızı

Hazırlama Adımları

  1. Öncelikle bir tencereye 1 kilo sütü koyup kaynatalım.
  2. Ardından yarım su bardağı şeker ,1 paket vanilya , yarım su bardağı nişasta ve yarım damla sakızı ilave edip kısık ateşte karıştırarak kaynatalım.
  3. Daha sonra muhallebi olunca kaseler koyalım.
  4. Üzerini isteğiniz gibi süsleyelim.
  5. ELLERİMİZE SAĞLIK.... :)) ;)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-09-26