Civciv Muhallebi

Civciv muhallebisi, geleneksel Türk mutfağının zarif tatlılarından biridir. Yumurta sarısı ve un ile hazırlanan bu lezzetli tatlı, hindistan cevizi ile süslenerek hem görünümünü hem de lezzetini zenginleştirir. Besleyici malzemeleri sayesinde hem tatlı hem de hafif bir alternatif olarak öne çıkmaktadır.

• Kalori: Yaklaşık 250 kcal (1 porsiyon için)
• Karbonhidrat: 35 g
• Protein: 6 g
• Yağ: 8 g (doğal yağlar)
• Lif: 2 g
• Şeker: 20 g (toz şeker ve kuru kayısıdan kaynaklanır)

• Dengeli bir enerji kaynağı sağlar.
• Kuru kayısı, lif içeriğiyle sindirim sistemine yardımcı olur.
• Yumurta sarısı, A ve D vitaminleri bakımından zengindir.
• Hindistan cevizi, sağlıklı yağlar ile bağışıklık sistemini destekler.

• Yüksek şeker içeriği, özellikle diyabet hastaları için risk taşıyabilir.
• Yüksek kalorili bir tatlıdır, aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir.

• Aktif bir yaşam tarzı süren sağlıklı bireyler.
• Çocuklar ve gençler için bengitici bir tatlı alternatifi.
• Orta yaşlı bireyler için enerji verici bir atıştırmalık olarak önerilebilir.

• Diyabet hastaları, şeker alımına dikkat etmelidir.
• Obezite sorunu olan bireyler.
• Yumurta alerjisi olan kişiler.

• 5 yaş ve üzeri çocuklar için uygundur. Yetişkin bireyler de tüketebilir.

• Kalp sağlığına dikkat eden, kontrol altında beslenebilen bireyler için uygun.
• Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyen sağlıklı bireyler için faydalıdır.

• Diyabet (yüksek şeker içeriği nedeniyle).
• Obezite (kalorisi yüksek ve dikkatli tüketilmesi gereken bir tatlı).

Civciv muhallebisi, tatlı düşkünlerinin öncelikli tercihleri arasında yer alırken, dengeli bir şekilde tüketildiğinde sağlıklı bir tatlı alternatifi olarak sofralarımızda yer alabilir.