Fırında Sütlaç

Fırında sütlaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Pirinç unu ve haşlanmış pirinçle hazırlanan bu süt tatlısı, üzerine hafifçe yakılarak yapılan bir karamel katmanıyla zenginleştirilir. Fırında pişirilmesi, tatlının lezzetini ve dokusunu artırarak, geleneksel sütlaçtan daha yoğun bir deneyim sunar.

• Kalori: 155 kcal (100 g için)
• Karbonhidrat: 26 g
• Protein: 3 g
• Yağ: 3.5 g
• Şeker: 12 g

• Süt, kalsiyum ve protein kaynağıdır, kemik sağlığını destekler.
• Pirinç, sindirilebilirliği yüksek bir karbonhidrat kaynağıdır, enerji verir.
• Vanilya, antioksidan özelliklere sahiptir ve ruh halini iyileştirmeye yardımcı olabilir.

• Aşırı tüketimi, yüksek şeker içeriği nedeniyle kiloyu artırabilir.
• Gluten intoleransı olanlar için uygun olmayabilir, zira bazı pirinç unları gluten içerebilir.
• Şeker hastaları için yüksek şeker içeriği, kan şekerini olumsuz etkileyebilir.

• Büyüme ve gelişme çağındaki çocuklar için besleyici bir tatlı seçeneğidir.
• Yemeklerden sonra hafif ve tatlı bir şey arayan yetişkinler için idealdir.

• Şeker hastalığı olan bireyler ve yüksek insülin direnci olan kişiler için önerilmez.
• Laktaz enzimi eksikliği olan bireylerin süt ve süt ürünlerinden kaçınması gerekir.

Fırında sütlaç, çocuklardan yetişkinlere kadar geniş bir yaş grubuna hitap eder, ancak özellikle çocuklar için besleyici bir tatlı seçeneğidir.

• Böbrek yetmezliği olmayan, sağlıklı bireyler için uygun bir tatlıdır.
• Hafif sindirim sorunları olmayanlar için de önerilebilir.

• Şeker hastaları
• Süt intoleransı veya laktoz intoleransı olan bireyler
• Obezite riski taşıyan bireyler