
tugba sen
<100 takipçi
Kayısılı Kurabiye
Açıklama
Kaysılı kurabiye, yumuşak dokusu ve hafif tatlı aromasıyla damakları şenlendiren bir atıştırmalıktır. Kuru kayısı ile zenginleştirilen bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Geleneksel Türk mutfağından esinlenerek hazırlanan bu kurabiyeler, misafir sofralarında ve çay saatlerinde tercih edilmektedir.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 150-200 kcal (porsiyon başına)
- Karbonhidrat: 25-30 gram
- Protein: 2-3 gram
- Yağ: 6-8 gram
- Fiber: 1-2 gram
- Şeker: 8-10 gram
- Kuru Kayısı İçeriği: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine destek olur.
- Vitamins: A ve C vitamini açısından zengin bir içeriğe sahiptir.
- Enerji Kaynağı: Hızlı enerji sağlayarak yorgunluğu azaltabilir.
- Yüksek şeker içeriği, fazla tüketildiğinde kan şekerini olumsuz etkileyebilir.
- Gluten hassasiyeti olan bireyler için bu tarif uygun değildir, çünkü un içermektedir.
- Yeterli enerjiye ihtiyaç duyan, spor yapan bireyler için iyi bir atıştırmalık olabilir.
- Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için önerilmektedir.
- Şeker hastaları ve insülin direnci olan bireyler dikkatli tüketmeli ya da kaçınmalıdır.
- Gluten alerjisi veya hassasiyeti olan bireyler için önerilmez.
Bu kurabiye, genel olarak tüm yaş grupları için uygundur. Ancak, küçük çocuklar ve yaşlı bireylerin tatlı tüketiminde dikkatli olmaları gerektiğini unutmamak önemlidir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Sağlıklı bireyler, aktif yaşam tarzı sürenler için uygundur.
- Düşük şekerli, yüksek lifli diyet uygulayan bireyler için hafif bir atıştırmalık olabilir.
- Şeker hastalığı olanlar
- Gluten intoleransı veya celiak hastalığı olanlar
Sonuç olarak, kayısılı kurabiye, dengeli bir diyetin parçası olarak yer alabilir, ancak içerdiği şeker ve un nedeniyle dikkatli tüketilmesi gereken bir tarif olarak değerlendirilmelidir.
Malzemeler
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 3-4 adet kuru kayısı
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı toz şeker
Hazırlama Adımları
- İlk olarak un ve kabartma tozunu bir kaba eleyin.Ortasını açın.
- Margarin, yumurta, rendelenmiş limon kabuğu, küçük küçük kıyılmış kayısıları, tarçını ve toz şekeri ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Merdane yardımıyla hamuru bir parmak kalınlığında açın.
- Bir kalıp veya çay bardağı ile hamurdan şekiller çıkartın.
- Bisküvileri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.Piştikten sonra dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap