Milföyden Mantı
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Milföyden mantı, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan mantının, pratik bir versiyonudur. Milföy hamuru, kıymalı iç harcı ile birleşerek lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunar. Basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem görsel hem de damak zevki açısından oldukça tatmin edicidir.

Besin Değerleri:

Bu tarif yaklaşık olarak 4 porsiyon içermektedir. Her bir porsiyonun genel besin değerleri aşağıdaki gibidir:

  • Kalori: 250-300 kcal
  • Protein: 15-20 gr
  • Karbonhidrat: 20-25 gr
  • Yağ: 15-20 gr
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Kıyma, yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkıda bulunur.
  • Sarımsak antioksidan özelliklere sahip olup bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Yoğurt sindirim sistemine faydalıdır ve probiyotik içerir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketim durumunda yüksek kalori alımına yol açabilir.
  • Milföy hamuru işlem görmüş bir ürün olduğundan, trans yağ ve şeker içerebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Yüksek protein alımına ihtiyaç duyan sporcular.
  • Çalışan bireyler, pratik ve lezzetli bir öğün arayanlar.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar.
  • Kilo kontrolü yapmakta zorlanan bireyler.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Bu tarif, genellikle 6 yaş ve üzeri çocuklar için uygundur. Yeterli diş gelişimini tamamlamış çocuklar ve yetişkinler tarafından rahatlıkla tüketilebilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Sağlıklı bireyler için uygundur. Ancak kalp rahatsızlığı olmayanlar dikkatli olmalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Kalp hastalıkları, yüksek kolesterol, obezite, diyabet gibi durumları olanlar için önerilmez.

Lezzetli bir alternatif arıyorsanız, milföyden mantı tam size göre! Ancak sağlık durumunuza dikkat etmeyi unutmayın.

Malzemeler

  • 1 paket milföy hamuru
  • 250-300 gr kıyma
  • 2 adet soğan
  • tuz karabiber
  • Üzeri için;
  • 1 kase yoğurt
  • Sarımsak
  • Sıvı yağ
  • Pul biber

Hazırlama Adımları

  1. Öncelikle soğanlar ve kıymalar kavrulup baharatı eklenir.
  2. Milföy hamurlar 4 e bölünür her küçük karenin içine kavrulan malzemelerden konularak bohça gibi kapatılıp ters çevrilerek tepsiye dizilir.
  3. İyice kızarınca üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış yağda biberle servis edilir.

Notlar

Çok sevdiğimiz mantının yerini tutmasa da yeni tatlara her zaman açık olmak lazım :)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-29