Haşhaşlı Milföy
hatice demir

hatice demir

<100 takipçi

Açıklama

Haşhaşlı milföy, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olup, çıtır milföy hamuru ile lezzetli haşhaşın buluşmasıyla ortaya çıkan harika bir atıştırmalıktır. Hem görsel hem de tat açısından zengin olan bu özel tarif, çay saatlerinin ve davetlerin vazgeçilmezi konumundadır.

Besin Değerleri:
  • Kalori (1 adet): Yaklaşık 150-200 kcal
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 10 g (trans yağ içermiyorsa)
  • Fibra: 1 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Haşhaş: İyi bir magnezyum ve kalsiyum kaynağıdır, kemik sağlığına katkı sağlar.
  • Fındık: Omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar içerir, kalp sağlığını destekler.
  • Pudra şekeri: Enerji sağlayarak zihinsel ve fiziksel performansı arttırabilir, ancak dikkatli tüketilmelidir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketimi şeker seviyelerini yükseltebilir, bu da obezite ve diyabet riskini artırabilir.
  • Mide rahatsızlıklarına yol açabilir; özellikle hassas mideler için tavsiye edilmez.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Hafif atıştırmalık arayanlar, özellikle çay saatlerinde tercih edebilirler.
  • Özel günlerde misafirlere ikram etmek için ideal bir seçenektir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları, şeker içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
  • Obezite sorunu yaşayanlar için de önerilmez.
Uygun Yaş Grupları:

Haşhaşlı milföy, çocuklar dahil her yaştan bireyler için uygundur ancak özellikle 2 yaş üzeri çocuklar için kontrollü bir şekilde verilmesi önerilir.

Kronik Hastalıklar İçin Uygunluk:
  • Kalp sağlığı için uygun olabilir; ancak içerdiği yağ ve şeker miktarına dikkat etmek gerekir.
Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir:
  • Diyabet, obezite ve mide problemleri (gastrit, ülser vb.) olan bireylerin tüketmesinden kaçınması önerilir.

Malzemeler

  • 20′li milföy
  • 1 paket mavi haşhaş
  • 5 kaşık pudra şekeri
  • 5 kaşık sıvı yağ
  • 1 yumurta akı
  • Dövülmüş fındık
  • Susam veya çörekotu

Hazırlama Adımları

  1. Haşhaşı sıvı yağı pudra şekerini bir kapta karıştırıyoruz üzeri için. Sardığımız milföyleri yumurta akına bandırıp fındıkta yuvarlıyoruz. Farklı şekilde yapmak isterseniz 2′li milföyün üzerine karışımı sürdükten sonra tekrar ikili milföyü yapıştırın parmak kalınlığında kesin ve burun. Yumurta akına batırıp, fındıklayın isterseniz piştikten sonra üzerine susam ve pudra şekeri dökebilirsiniz.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-23