
hatice demir
<100 takipçi
Haşhaşlı Milföy
Açıklama
Haşhaşlı milföy, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olup, çıtır milföy hamuru ile lezzetli haşhaşın buluşmasıyla ortaya çıkan harika bir atıştırmalıktır. Hem görsel hem de tat açısından zengin olan bu özel tarif, çay saatlerinin ve davetlerin vazgeçilmezi konumundadır.
Besin Değerleri:- Kalori (1 adet): Yaklaşık 150-200 kcal
- Karbonhidrat: 15 g
- Protein: 3 g
- Yağ: 10 g (trans yağ içermiyorsa)
- Fibra: 1 g
- Haşhaş: İyi bir magnezyum ve kalsiyum kaynağıdır, kemik sağlığına katkı sağlar.
- Fındık: Omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar içerir, kalp sağlığını destekler.
- Pudra şekeri: Enerji sağlayarak zihinsel ve fiziksel performansı arttırabilir, ancak dikkatli tüketilmelidir.
- Aşırı tüketimi şeker seviyelerini yükseltebilir, bu da obezite ve diyabet riskini artırabilir.
- Mide rahatsızlıklarına yol açabilir; özellikle hassas mideler için tavsiye edilmez.
- Hafif atıştırmalık arayanlar, özellikle çay saatlerinde tercih edebilirler.
- Özel günlerde misafirlere ikram etmek için ideal bir seçenektir.
- Diyabet hastaları, şeker içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
- Obezite sorunu yaşayanlar için de önerilmez.
Haşhaşlı milföy, çocuklar dahil her yaştan bireyler için uygundur ancak özellikle 2 yaş üzeri çocuklar için kontrollü bir şekilde verilmesi önerilir.
Kronik Hastalıklar İçin Uygunluk:- Kalp sağlığı için uygun olabilir; ancak içerdiği yağ ve şeker miktarına dikkat etmek gerekir.
- Diyabet, obezite ve mide problemleri (gastrit, ülser vb.) olan bireylerin tüketmesinden kaçınması önerilir.
Malzemeler
- 20′li milföy
- 1 paket mavi haşhaş
- 5 kaşık pudra şekeri
- 5 kaşık sıvı yağ
- 1 yumurta akı
- Dövülmüş fındık
- Susam veya çörekotu
Hazırlama Adımları
- Haşhaşı sıvı yağı pudra şekerini bir kapta karıştırıyoruz üzeri için. Sardığımız milföyleri yumurta akına bandırıp fındıkta yuvarlıyoruz. Farklı şekilde yapmak isterseniz 2′li milföyün üzerine karışımı sürdükten sonra tekrar ikili milföyü yapıştırın parmak kalınlığında kesin ve burun. Yumurta akına batırıp, fındıklayın isterseniz piştikten sonra üzerine susam ve pudra şekeri dökebilirsiniz.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Görüntülenme
1
Beğeni
0
Yorum
0
Deftere Ekleme
0
Paylaşım Tarihi
2013-07-23