Şule Demir
<100 takipçi
Haşhaşlı Revani
Açıklama
Haşhaşlı Revani, geleneksel Türk mutfağının öne çıkan tatlılarından biridir. İrmik ve haşhaşın birleşimiyle hazırlanan bu tarif, zengin bir dokusu ve aroması ile tatlı severlerin vazgeçilmezi olmaktadır. Şerbetli yapısı ve üzerine eklenen krem şanti veya kaymak ile zenginleştirilen revani, özellikle misafir sofralarında göz doldurur.
Besin Değerleri- Kalori: 250 kcal (bir dilim için)
- Protein: 4 g
- Karbonhidrat: 32 g
- Yağ: 12 g
- Fiber: 1 g
- İrmik, yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır.
- Haşhaş tohumu, Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri bakımından zengindir, kalp sağlığını destekleyebilir.
- Üzerine eklenen kaymak, kalsiyum ve protein kaynağıdır.
- Yüksek kalori ve şeker içeriği, fazla tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
- İçerdiği yağ, kalp hastalıkları riski taşıyan bireyler için dikkatli tüketilmesini gerektirir.
- Aktif yaşam tarzı olan bireyler, zinde kalmalarına yardımcı olabilmesi için ara öğünlerde tüketebilir.
- Özel günlerde veya kutlamalarda tatlı severler için uygun bir tercihtir.
- Diyabet hastaları, yüksek şeker içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
- Kilo problemi olan bireyler, tatlının kalori içeriğinden dolayı sınırlı tüketim yapmalıdır.
Haşhaşlı Revani, genellikle 12 yaş ve üzeri bireyler için uygundur. Küçük yaş gruplarındaki çocuklara fazla şeker ve kalori alımını sınırlamak adına dikkatli önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?- Sağlıklı bireyler için her türlü düzenli diyette göz önünde bulundurulabilir.
- Diyabet: Yüksek şeker içeriği nedeniyle önerilmez.
- Kilo kontrolü gerektiren durumlar: Aşırı kalori alımına neden olabileceğinden karşı olunmalıdır.
- Kalp hastalıkları olan bireyler, yüksek yağ içeriği sebebiyle dikkatli olmalıdır.
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su b. toz şeker
- 1 su b. süt
- 1 su b. sıvı yağ
- 1 su b.irmik
- 1 su b. haşhaş
- 1.5 su b. un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su b. şeker
- 2 su b. su
- Krem şanti veya kaymak
Hazırlama Adımları
- Revani için ilk olarakk yumrta ve şekeri çırpın. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip 1-2 dk. daha çırpın. Çırptığınız kek malzemelerini yağladığınız borcama ya da kek kalıbına dökün. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin. Kekinizin pişip pişmediğini kürdan batırarak kontrol edin. Bu arada şerbetinizi hazırlayın.
- Kekiniz ılıkken üzerine soğuk şerbeti her tarafına eşit gezdirin. 1 saat kadar bu şekilde oda sıcaklığında bekletin. Ardından üzerine hazırladığınız krem şantiyi yayın veya arzuya göre kaymak ekleyin ya da hindistan cevizi serpin. Kare kare keserek servis yapın.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Benzer Tarifler
