Milföy Sepeti
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Milföy sepeti, çıtır çıtır milföy hamuruyla hazırlanan, zengin iç harcı sayesinde damakları şenlendiren bir tarif. Beyaz peynir ve maydanozun bir araya geldiği bu lezzetli atıştırmalık, özellikle çay saatlerinde ve davetlerde servis edilebilecek harika bir alternatiftir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 100 gram milföy hamuru yaklaşık 350 kalori içerirken, peynirin eklenmesiyle toplam kalori miktarı değişebilir.
  • Protein: Peynir ve yumurta ile zenginleştirildiğinde, protein içeriği artar.
  • Yağ: Beyaz peynirin yağ içeriği ile birlikte milföy hamuru da yağlı olduğu için toplam yağ değeri yüksek olabilir.
  • Karbonhidrat: Milföy hamuru, içeriğinde yüksek miktarda karbonhidrat bulundurmaktadır.
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Beyaz peynir, kalsiyum açısından zengindir ve kemik sağlığını destekler.
  • Maydanoz, vitamin ve mineral bakımından zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Yumurta, yüksek kaliteli protein sağlayarak kas gelişimine yardımcı olur.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir.
  • İçeriğinde tuz bulunan beyaz peynir, aşırı tüketildiğinde kan basıncını yükseltebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:

Aktif bir yaşam tarzı olan, sağlıklı bireyler için dengeli bir atıştırmalık olarak önerilebilir. Özellikle çay saatlerinde konuklar için cazip bir seçenek sunar.

Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:

Yüksek tansiyon, kalp hastalıkları veya obezite gibi sağlık sorunları olanların dikkatli tüketmesi veya kaçınması gerekebilir. Ayrıca laktoz intoleransı olan kişiler bu tarifi tercih etmemelidir.

Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Milföy sepeti, genel olarak çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur. Ancak küçük çocukların bezelyeleri yutma riski nedeniyle dikkatli bir şekilde verilmelidir.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Dengeli ve aktif bireyler için uygun bir atıştırmalık seçeneğidir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Hipertansiyon
  • Kardiyovasküler hastalıklar
  • Yüksek kolesterol
  • Obezite
  • Laktoz intoleransı

Sonuç olarak, milföy sepeti, dikkatli ve ölçülü bir şekilde tüketilmesi gereken lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Sağlıklı beslenme ilkeleri çerçevesinde, anlık atıştırmalıklar arasında yer alabilir. Ancak kişisel sağlık durumunu göz önünde bulundurarak tercih edilmesi önemlidir.

Malzemeler

  • Yarım kilo milföy
  • Bir kâse beyaz peynir
  • Maydanoz
  • 1 yumurta
  • Çörek otu
  • İç harcı: peynir, maydanoz ve yumurta akı (isteğe göre baharat) karıştırılır.

Hazırlama Adımları

  1. Tepsiye yağlı kâğıt serin, milföy hamurlarının yarısını tepsiye güzelce dizin, üzerine hazırladığınız peynirli harcı koyun. Diğer milföyleri 2 cm şeritler halinde kesip, kafes oluşturacak şekilde peynirli milföylerin üzerine dizin, kenarlarını bastırarak yapıştırın. Yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 180 derece fırında pişirin ve milföy sepetimiz hazır
  2. ellerimize sağlık

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-13