Çikolatalı Milföyler
hatice demir

hatice demir

<100 takipçi

Açıklama

Çikolatalı milföyler, zarif milföy hamurlarının içindeki zengin ve kremsi çikolata ile dolu harika bir tatlıdır. Hafif yapısı ve yoğun çikolata lezzetiyle hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olmayı başarır. Öğle ve akşam yemeklerinden sonra tatlı krizlerinizi gidermek için idealdir.

Besin Değerleri (1 porsiyon için tahmini):
  • Kalori: 320 kcal
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 20 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Çikolata, antioksidanlar ve flavonoidler içerir, bu da kalp sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir.
  • Hafif bir tatlı olması nedeniyle, önemli bir enerji kaynağıdır.
  • İçeriğindeki süt ve tereyağı, kalsiyum ve vitamin A kaynaklarıdır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği, aşırı tüketildiğinde obezite ve diş problemlerine yol açabilir.
  • Yüksek kalorili bir tatlı olması, diyabet ve metabolik sorunları olan bireyler için risk oluşturabilir.
Tüketilmesi Gerekenler:
  • Sağlıklı bireyler, haftada bir veya özel günlerde keyif amaçlı tüketebilir.
  • Çocuklar, izin verilen porsiyonlarda bu tatlıyı yiyebilir.
Tüketmemesi Gerekenler:
  • Diyabet hastaları: Yüksek şeker içeriği nedeniyle dikkatli olmalılar.
  • Kilo problemi veya obezite yaşayanlar: Kalori alımını kontrol etmelidirler.
  • Laktoz intoleransı olanlar: Süt ve türevlerine karşı hassasiyetleri olabilir.
Uygun Yaş Grubu:

Bu tatlı, genellikle 5 yaş ve üzeri çocuklar ile yetişkinler için uygundur. Ancak çocukların tüketiminde, porsiyon kontrolü yapılmalıdır.

Uygun Kronik Hastalıklar:
  • Normal şeker seviyeleri olan bireyler için tatlı olarak keyifle tüketilebilir.
  • Kalsiyum ihtiyacı fazla olan bireyler için rahatlıkla tüketilebilir.
Uygun Olmayabilecek Kronik Hastalıklar:
  • Diyabet: Şeker oranı nedeniyle dikkat edilmesi gerekir.
  • Obezite: Kalori alımını kontrol altında tutmak önemlidir.
  • Kalp hastalıkları: Yüksek yağ içeriği ve şeker tüketimi dikkat gerektirir.

Çikolatalı milföyler, tadı ve sunumuyla herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Ancak sağlıklı bir diyet kapsamında dengeli bir şekilde tüketmek her zaman en iyisidir.

Malzemeler

  • 8 yaprak milföy hamuru
  • Kreması için:
  • 200 gr. sütlü çikolata
  • 3 su bardağı süt
  • 50 gr. tereyağ
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı pirinç unu
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Üzeri İçin:
  • Hazır çikolata sos

Hazırlama Adımları

  1. İlk önce kreması için; tereyağının yarısı ve çikolatalar benmari usulü eritelim.Küçük bir tencere içerisine süt, nişasta, şeker, pirinç unu ve un ilave edelim karıştırarak pişirelim. Kaynama noktasına geldiğinde tereyağının kalan yarısı ve vanilyayı ekleyelim, karışımda harmanlayalım erimiş çikolata katalım bir iki taşım daha kaynatalım bir kenara alalım, iyice soğutalım.Milföy hamurları iyice yumuşatalım karıştıralım iyice yoğuralım, merdane ile açalım çay bardağı ile keselim.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirelim.Fırından çıkıp soğuyunca ortadan profiterol gibi ikiye bölelim, arasına krema torbasına doldurulan çikolatalı krema sıkalım ve kapatalım.Tüm yuvarlaklara aynı işlem uygulayalım ikramlıklar hazır çikolata sos ile süsleyerek servis edelim.Afiyet şeker olsun:)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-11-08