Mis Kokulu Kurabiye
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

MİS KOKULU KURABİYE, geleneksel Türk mutfağının şekerli unlu mamulleri arasında yer almakta olup, tarçın ve zencefilin pek hoş bir kombinasyonunu sunar. Oda sıcaklığına gelmiş margarin ile hazırlanan bu kurabiye tarifinde kullanılan pudra şekeri, nişasta ve un, hamurun hafif ve ağzınızda eriyen bir doku kazanmasını sağlar. Fırında pişirilmesiyle birlikte ortaya çıkan mis gibi kokular, aileniz ve sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar geçirebilmenizi sağlayacaktır.

Besin Değerleri (100 gram için tahmini değerler):
  • Kalori: 450 kcal
  • Yağ: 20 gram
  • Karbonhidrat: 65 gram
  • Protein: 4 gram
  • Şeker: 25 gram
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Tarçın: Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir ve antimikrobiyal özelliklere sahiptir.
  • Zencefil: Sindirimi destekleyebilir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
  • Yumurta: Protein kaynağıdır, vücut gelişimine katılır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı şeker ve yağ içeriği kan şekerini olumsuz etkileyebilir.
  • Gluten içeren unlar bazı bireylerde sindirim sorunlarına yol açabilir.
Kimin Tüketmesi Gerekiyor?
  • Hafif tatlı atıştırmalıklara ihtiyacı olan bireyler.
  • Tarçın ve zencefilin faydalarından yararlanmak isteyenler.
  • Aile ve dostlarla birlikte yapılan sosyal etkinliklerde.
Kimin Tüketmemesi Gerekiyor?
  • Şeker hastalığı olanlar veya insülin direnci yüksek bireyler.
  • Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar.
  • Fazla kilo problemi olanlar.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?

Bu kurabiyeler genellikle tüm yetişkinler ve sağlıklı çocuklar için uygundur; ancak aşırıya kaçılmadan tüketilmesi önerilir.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Hafif sindirim sorunları olan ve sağlıklı bireyler.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastalığı.
  • Obezite ve aşırı kilo sorunları.
  • Gluten duyarlılığı veya çölyak hastalığı.

Sonuç olarak, MİS KOKULU KURABİYE, uygun porsiyonlarla lezzetli bir tatlı alternatifi sunmakta, ancak sağlık durumuna dikkat edilmesi gereken bir tarif olarak öne çıkmaktadır.

Malzemeler

  • 150 gram oda sıcaklığında margarin
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • Yarım çay kaşığı toz zencefil
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya

Hazırlama Adımları

  1. Unu,pudra şekerini ve nişastayı eleyerek bir kaba koyun.Diğer tüm malzemeleride ekleyin ve yoğurun.Hamurun toplanması biraz zaman alıyor sabır edin.Kıvamını alınca yani ele yapışmayınca hamuru streç filme sarıp buzdolabında 20 dakika kadar bekletin.Daha sonra hamuru merdane ile açıp değişik kalıplarla kesin.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin

Notlar

Fırında pişerken etrafa yaydığı mis gibi kokudan dolayı ismini böyle koydum bu kurabiyenin.Umarım beğenirsiniz.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-12-03