Tarçınlı Kurabiye
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Tarçınlı kurabiye, zengin aroması ve yumuşak dokusuyla hem Türk tatlı kültüründe hem de dünya mutfaklarında sıkça tercih edilen bir atıştırmalıktır. Tereyağ ve sıvı yağın birleşimi ile hazırlanan bu kurabiye, tarçın ve pudra şekeri ile bulandığında mis gibi bir kokuya ve lezzete sahip olur. Aile ve arkadaş buluşmalarında, çay saatlerinde keyifle tüketilir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 120 kcal (1 kurabiye için)
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 6 g
  • Şeker: 3 g
  • Lif: 1 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Tarçın: Anti-inflamatuar özellikleriyle bilinir. Ayrıca kan şekeri düzeylerinin düzenlenmesine yardımcı olabilir.
  • Pudra Şekeri: Kaybedilen enerjinin hızlı bir şekilde geri kazanılmasına yardımcı olabilir.
  • Yağlar: Tereyağı, lif ve vitaminleri barındıran sağlıklı yağ asitleri içermektedir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı şeker tüketimi: Çok fazla tüketildiğinde kan şekeri dengesizliğine yol açabilir.
  • Yüksek kalorili: Aşırı tüketim, kilo alımına neden olabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Tatlı tüketmeyi sevenler için ideal bir atıştırmalıktır.
  • Çay veya kahve yanında hafif bir tat arayanlar için önerilir.
  • Misafir ağırlamaları için şık bir ikram alternatifi olarak tercih edilebilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları: Kan şekeri seviyelerini etkileyebileceği için dikkatli tüketimleri gerekir.
  • Kilo kontrolü isteyen kişiler: Yüksek kalori içeriğinden dolayı sınırlı tüketilmesi önerilir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Tüm yaş gruplarının tüketmesine uygundur, ancak özellikle çocuklar ve gençler için sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olabilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?

Düşük şekerli versiyonu hazırlanırsa, genellikle sağlıklı bireyler ve hafif metabolizma sorunları olanlar için tüketilebilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet
  • Obezite
  • Gıda alerjileri (örneğin, glüten alerjisi olanlar dikkat etmelidir)

Sonuç olarak, tarçınlı kurabiye, uygun miktarda ve doğru kişiler tarafından tüketildiğinde lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Ancak, sağlık sorunları olan bireylerin dikkatli olması gerektiği unutulmamalıdır.

Malzemeler

  • 1 paket margarin veya tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un
  • Bulamak için:
  • tarçın
  • pudra şekeri

Hazırlama Adımları

  1. Oda sıcaklığındaki tüm malzemeler karıştırılır. Şekil verilerek 170 derecede pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz tarçın-pudra şekeri karışımına bulanır.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-26