Nohut Salatası
Tarif Hakkında
Nohut salatası, lezzetli ve besleyici bir aperatif veya ana yemek alternatifi olarak öne çıkar. Protein ve lif açısından zengin bu salata, hem hafifliği hem de ferahlatıcı tatları ile sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezidir. İçerisindeki taze sebzelerle birlikte, sağlıklı bir yaşam tarzını destekler.
Besin Değerleri:- Protein: 8-10 gram/100 gram nohut
- Lif: 7 gram/100 gram nohut
- A, C ve K vitaminleri
- Mineral: Potasyum, Magnezyum, Demir
- Yüksek lif içeriği sindirim sistemini destekler.
- Kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur.
- Kalp sağlığını korur; kötü kolesterolü düşürür.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Aşırı tüketim gaz, şişkinlik ve sindirim sorunlarına yol açabilir.
- Nohutun yüksek purin içeriği nedeniyle gut hastalığı olanlar dikkat etmelidir.
- Sağlıklı bireyler
- Diyet yapanlar için ideal bir atıştırmalık
- Vejetaryen ve vegan beslenenler
- Gaz sorunu yaşayanlar
- Gut hastalığı olanlar
- Yüksek asit seviyesine sahip bireyler
Nohut salatası, çocuklardan yetişkinlere kadar her yaş grubu için uygundur. Ancak çocuklar için porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?- Tip 2 Diyabet
- Kardiyovasküler hastalıklar
- Obezite
- Gut hastalığı
- Şiddetli sindirim sorunları (örn. IBS - İrritabl Bağırsak Sendromu)
Malzemeler
- Nohut
- Domates
- Taze soğan veya kuru soğan
- Yeşil biber
- Maydanoz
- Kıvırcık
- Zeytinyağı
- Limon
- Tuz
Hazırlama Adımları
- Nohutları haşlayalım, diğer tüm malzemeler isteğimiz doğrultusunda incecik doğrayalım ve karıştıralım ve servis edelim. Afiyet olsun:)
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.