Renkli Bezeler
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Renklı bezeler, hafif dokusu ve göz alıcı renkleriyle özellikle özel günlerin vazgeçilmez tatlı alternatiflerinden biridir. Yumurta beyazlarının çırpılmasıyla elde edilen bu tatlı, kabartma tozu ve şekerle birleştirilerek hazırlanır. Gıda boyası kullanarak farklı renklerde çeşitler elde edebiliriz. Renkli bezeler, hem çocuklar hem de yetişkinler için görsel bir şölendir.

Besin Değerleri (100 gram için yaklaşık):
  • Kalori: 380 kcal
  • Karbonhidrat: 94 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 0.2 g
  • Şeker: 80 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Düşük yağ içeriği sayesinde hafif bir tatlı alternatifi sunar.
  • Yumurta akı, yüksek kaliteli protein içerir.
  • Renkli görselliği ile iştah açıcıdır, özellikle çocuklar için oyun gibi bir tatlı olarak tercih edilebilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği nedeniyle aşırı tüketimi obezite ve diş problemlerine yol açabilir.
  • Gıda boyası içeren çeşitlerinde alerjik reaksiyon riski bulunmaktadır.
Kimin Tüketmesi Gerektiği:
  • Özel günlerde çocuklara ve misafirlere ikram edilebilir.
  • Şekerli tatlıları sevenler için hoş bir alternatif oluşturur.
Kimin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastaları.
  • Gıda boyalarına karşı alerjisi olan bireyler.
  • Obezite problemi olan kişiler.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Renkli bezeler, genel olarak çocuklar ve genç bireyler için uygun bir tatlıdır. Ancak, içerdikleri şeker ve gıda boyası nedeniyle dikkatli bir şekilde tüketilmesi önerilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Sağlıklı bireyler için ve spor yapan gençler için uygun olabilmektedir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Tip 1 ve Tip 2 diyabet.
  • Obezite.
  • Gıda alerjileri.

Sonuç olarak, renkli bezeler görsel ve lezzet açısından zengin bir tatlıdır. Ancak, sağlık açısından dikkatli tüketilmesi gereken bir ürün olması nedeniyle, beslenme alışkanlıkları göz önünde bulundurularak tercih edilmelidir.

Malzemeler

  • 4 yumurta beyazı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 kahve fincanı toz şeker
  • 2-3 damla limon suyu
  • 1 paket vanilya
  • 1 fiske tuz
  • Gıda boyası

Hazırlama Adımları

  1. Yumurta aklarıyla şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpıyoruz. Tuzu serpin. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Limon suyunu damlatın. Karıştırmaya devam edin. Birkaç damla gıda boyası damlatın. Hazırladığınız harcı şanti torbasına boşaltın. Doldururken havasını söndürmeyin. Yağlı kağıt serili tepsiye parça parça sıkın. Önceden ısıtılmış 120 derece fırında 30-35 dk. pişirin. Biraz dinlendirip servis edin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-02-25