Sac Tavada Et Kavurma

Sac tavada et kavurma, zengin aroması ve doyurucu yapısıyla Türk mutfağının sevilen tariflerinden biridir. Düşük sıcaklıkta pişirilerek hazırlanan bu lezzetli et yemeği, özellikle geleneksel ocaklarda sacda pişirildiğinde daha da özel bir tat kazanır. Domates, biber, soğan ve çeşitli baharatlarla zenginleştirilen bu yemek, hem ana öğünlerde hem de misafir sofralarında tercih edilir.

• 1 kg et: 2000 kcal
• 3 adet domates: 66 kcal
• 3 adet yeşil biber: 30 kcal
• 3 adet soğan: 120 kcal
• 1 diş sarımsak: 5 kcal
• 1 yemek kaşığı salça: 15 kcal
• Baharatlar: Genelde etkisi minimaldir

Toplam kalori: yaklaşık 2336 kcal (4-6 kişilik)

• Protein açısından zengin olduğundan kas gelişimine katkı sağlar.
• Sakatat ve yağsız et kullanıldığı takdirde, B vitamini ihtiyaçlarını karşılar.
• Domates ve biber gibi sebzeler sayesinde antioksidan özellikler taşır.

• Aşırı et tüketimi kolesterol seviyelerini artırabilir.
• Tuza dikkat edilmezse hipertansiyon sorunlarına sebep olabilir.

• Aktif yaşam tarzına sahip bireyler.
• Yüksek protein alımına ihtiyaç duyan sporcular.

• Kardiyovasküler hastalık riski yüksek kişiler.
• Yüksek tansiyon sorunu yaşayan bireyler.
• Kolesterol problemi olanlar.

• Yetişkinler için uygundur.
• Çocuklar için az yağlı ve tuzsuz tüketilmesi önerilir.

• Sağlıklı bireyler.
• Hafif anemisi olanlar (Aynı zamanda demir açısından zengindir).

• Yüksek tansiyon ve kalp hastalığı olanlar.
• Kolesterol yüksekliği olan bireyler.

Sonuç olarak, sac tavada et kavurma, sağlıklı ve dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilebilir. Ancak, kişisel sağlık durumunuza bağlı olarak dikkatli tüketilmesi gerekmektedir.