Şekerpare
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Şekerpare, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Yumuşak ve ağızda eriyen bir dokuya sahip olan bu tatlı, irmik ve un ile hazırlanarak hamurdan küçük parçalar haline getirilir ve şerbetli olarak servis edilir. Özellikle bayramlar ve özel günlerde tercih edilen bu lezzet, hafif şerbetiyle tatlı severlerin kalbini kazanır.

Besin Değerleri:

Şekerpare, genel olarak yüksek kalorili bir tatlıdır. 100 gram şekerpare için yaklaşık:

  • Kalori: 400-450 kcal
  • Karbonhidrat: 60-70 g
  • Protein: 4-5 g
  • Yağ: 18-20 g
  • Şeker: 30-40 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • İçerdiği şeker ve karbonhidratlar, enerji sağlayarak kısa sürede enerji ihtiyaçlarını karşılar.
  • İrmik, lif ve vitamin açısından zengin olup sindirime yardımcı olabilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği, diabet hastaları ve fazla kilolu bireyler için sorun oluşturabilir.
  • Aşırı tüketim, kilo alımına ve enerji dengesizliğine yol açabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Orta düzeyde sağlıklı bireyler, tatlı severler ve özel günlerde tatlı seçenek arayanlar için idealdir.
  • Yüksek fiziksel aktivite gerektiren durumlarda enerji ihtiyacını karşılamak üzere tercih edilebilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastaları ve insülin direnci olanlar
  • Obezite veya fazla kilolu olan bireyler
  • Yüksek kan şekeri veya lipid profili sorunları yaşayanlar
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Şekerpare, genellikle çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur. Ancak, şeker tüketiminde kısıtlamalar olan bireyler için uygun değildir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?

Sağlıklı bireyler ve fiziksel olarak aktif olanlar, sınırlı miktarlarda tatlıyı tüketebilir. Hafif sindirim sorunları olanlar da ölçülü şekilde tadabilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Tip 1 ve Tip 2 diyabet
  • Obezite
  • Kardiyovasküler hastalıklar (yüksek yağ ve şeker alımına bağlı)

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • yarım paket margarin veya tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1,5 çay bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • aldığı kadar un
  • ŞERBETİ İÇİN:
  • 4 su bardağı su
  • 4 su bardağı şeker

Hazırlama Adımları

  1. Bütün malzemeleri karıştırıp daha sonra unu ve kabartma tozunu ilave ediyoruz. istediğimiz şekli verip önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişiriyoruz. Üzerini fıstık veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Tatlı sıcak şerbet soğuk olmalı...

Notlar

YENGEMİN NEFİS ŞEKERPARESİNİ SİZLER İÇİN PAYLAŞIYORUM. MUTLAKA DENEYİN. HAZIRDAN FARKSIZ...

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-25