Şekerpare
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Şekerpare, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve tatlı şerbeti ile hem gözlere hem de damaklara hitap eder. Özellikle bayramlar ve özel günlerde sofraları süsleyen bu lezzet, fındık içi ile zenginleştirilerek daha da lezzetli hale getirilir.

Besin Değerleri (1 porsiyon için yaklaşık):
  • Kalori: 200-250 kcal
  • Karbonhidrat: 30-35 g
  • Protein: 3-5 g
  • Yağ: 10-15 g
  • Fiber: 1-2 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Fındık içi, sağlıklı yağlar ve protein kaynağıdır, kalp sağlığını destekler.
  • Yumurta, vücut için gerekli olan proteinleri sağlar ve enerji verir.
  • Pudra şekeri, hızlı enerji kaynağıdır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketimi kilo almaya ve kan şekerinde dalgalanmalara neden olabilir.
  • İçeriğinde yüksek miktarda şeker bulundurduğundan, diş sağlığı üzerinde olumsuz etkileri olabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerekiyor:
  • Aktif ve sağlıklı bireyler, tatlı keyfi için tüketebilir.
  • Özel günlerde misafirlerine sunmak isteyenler için şekerpare ideal bir seçenektir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerekiyor:
  • Şeker hastaları, yüksek glisemik indekse sahip olduğu için şekerpareyi tüketmemelidir.
  • Kilo kontrolü sağlamakta zorlanan bireyler aşırı miktarda tüketimden kaçınmalıdır.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Şekerpare, genellikle 2 yaş ve üstü bireyler için uygun bir tatlıdır. Ancak, küçük çocukların aşırı şekerli gıdalardan uzak durması önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Kronik obezite problemi olmayan sağlıklı bireyler için tatlı olarak tercih edilebilir.
  • Hafif hipertansiyon sorunları olan kişiler, ölçülü olmak şartıyla tüketebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastaları ve insülin direnci problemi olan bireyler için kesinlikle önerilmez.
  • Kalp hastalığı olan bireylerin şeker ve yağ alımlarını sınırlandırması gerektiğinden dikkatli olmalı.

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket katı yağ
  • yeteri kadar fındık içi
  • un

Hazırlama Adımları

  1. Katı haldeki margarinle pudra şekeri iyice çırpılır.
  2. Bu iki karışımın içine yumurtaların 1 tanesinin sarısı hariç yumurta, un,kabartma tozu, eklenir.
  3. Bu şekilde oluşturduğumuz hamur ceviz büyüklüğünde yuvarlaklaştırılır ve üzerine daha önceden ayırdığımız yumurta sarısı güzelce sürülür.
  4. Fındıklar da her bir hamurun üzerlerine konur ve fırına verilir. Şekerparemiz piştikten sonra daha önceden oluşturduğumuz soğuk şerbet, sıcak şekerparenin üzerine dökülür. afiyet olsun

Notlar

MUHTEŞEM LEZZET

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-08