Yalancı İşkembe Çorbası

Yalancı İşkembe Çorbası, tavuk göğsü ile hazırlanan ve işkembe çorbasının lezzetini andıran pratik bir tarif. Özellikle kıvamı ve yoğurt ile birlikte sunduğu kremamsı tat, çorbanın en belirgin özelliklerini oluşturuyor. Bu çorba, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak ve besin değerleri ile de sağlığınıza katkı sağlayacaktır.

• 500 gr tavuk göğsü: Yaklaşık 110-120 gram protein içerir.
• 1 su bardağı yoğurt: 8-10 gram protein ve probiyotikler barındırır.
• 2 yemek kaşığı un: Karbonhidrat sağlar.
• 1 yemek kaşığı margarin: Yağ ve kalori içerir.
• Sarmısak ve limon: C vitamini ve antioksidan özelliği taşır.

• Yüksek protein içeriği ile kas gelişimine yardımcı olur.
• Probiyotik yoğurt, sindirim sistemini destekler.
• Sarmısak, bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Limon, C vitamini ile vücudu serbest radikallerden korur.

• Aşırı tuz kullanımı, hipertansiyon ve kalp hastalıkları riskini artırabilir.
• Margarinin aşırı tüketimi, trans yağ asidi alımını artırabilir.

• Fiziksel aktivitesi yüksek bireyler.
• Protein ihtiyacı olan sporcular.
• Sindirim sorunları yaşayanlar, probiyotik etkisi nedeniyle fayda görebilir.

• Yüksek tansiyon hastaları (tuz oranına dikkat edilmesi lazım).
• Kolesterol yüksekliği olan beslenme ile ilgili sorunları olan bireyler (margarin miktarına dikkat edilmeli).

• Büyüme çağındaki çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur.
• Orta yaş ve yaşlı bireyler, dikkatli bir şekilde tüketmelidir.

• Yetersiz beslenme ve besin alımı sorunu olanlar için;
• Hipertansiyon kontrol altındaysa düşük tuzlu versiyonu ile.

• Yüksek tansiyon, kalp hastalıkları olan bireyler.
• Kolesterol sorunları olanlar, margarin kullanımına dikkat etmeli.

Yalancı İşkembe Çorbası, özellikle soğuk kışında, sıcak bir başlangıç ya da hafif bir akşam yemeği olarak tercih edilebilir. Üstelik damak tadına hitap eden yapısı sayesinde herkesin beğenisini kazanabilir.