
Şule Demir
<100 takipçi
Ananaslı Havuçlu Muffin
Açıklama
Ananaslı havuçlu muffin, hem tatlı hem de sağlıklı bir atıştırmalık ya da kahvaltılık alternatifi sunar. Havuçun sağlıklı, tatlı ve nemli dokusu ile ananasın tropik tatları birleşerek eşsiz bir lezzet oluşturur. Şeker oranı düşük, lif yönünden zengin bu muffinler, özellikle çocuklar ve sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçenektir.
Besin Değerleri (1 muffin için tahmini):- Kalori: 150-200 kalori
- Protein: 3-4 gram
- Karbonhidrat: 20-25 gram
- Yağ: 6-8 gram
- Lif: 2-3 gram
- Lif Zenginliği: Havuç ve ananas, sindirim sistemine yardımcı olan lif içerir.
- Vitamin ve Mineral Desteği: Havuç, A vitamini açısından zenginken, ananas C vitamini kaynağıdır.
- Antioksidan Özellikler: Tarçın ve havuç, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemine destek olur.
- Şeker İçeriği: Şeker miktarı dikkatli tüketilmezse fazla kalori alımına yol açabilir.
- Alerji Riskleri: Ananas ve ceviz, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara yol açabilir.
- Sağlıklı beslenme ve atıştırmalık arayan bireyler.
- Çocuklar, vitamin ve mineral takviyesi için.
- Egzersiz yapanlar, enerji ihtiyacını karşılamak için.
- Diyabet hastaları, şeker içeriği nedeniyle.
- İleri düzey alerjisi olan bireyler (özellikle ananas ve ceviz).
6 yaş üstü çocuklar ve yetişkinler için uygundur. Ancak, küçük yaştaki çocuklar için daima gözetim altında tüketilmesi önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?- Obezite ile mücadele eden bireyler (dengeli tüketildiğinde).
- Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler.
- Diyabet hastaları için uygun değildir.
- Alerjik bireyler için risk taşır.
Malzemeler
- 2 yumurta
- Yarım su b. şeker
- Yarım su b. süt
- Yarım su b. sıvıyağ
- 1,5 su b. un
- 1 tatlı k. tarçın
- 1 adet havuç
- 1 dilim küçük küçük doğranmış ananas
- 1 çay b. ince kıyılmış ceviz
Hazırlama Adımları
- Yumurtaları çırpın ve şekeri ilave ederek çırpmaya devam edin. Süt ve sıvıyağı da ekleyip 1-2 dk. daha çırpın.Un, kabartma tozu, tarçını ayrı bir kapta eleyip ekleyin. Rendelenmiş havuç, ananas ve cevizi de ilave edip karıştırın. Muffin kağıtlarının 2/3'ünğ doldurup muffin kalıbınıza yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dk. pişirin
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap