
Şule Demir
<100 takipçi
Elmalı Havuçlu Muffin
Açıklama
Elmalı havuçlu muffin, sağlıklı malzemeleri ve zengin tadıyla hem kahvaltılara hem de atıştırmalıklara eşlik eden bir tariftir. Yüksek lif içeriği, vitaminler ve besin maddeleri ile dolu bu muffinler, hem damaklara hitap eder hem de besleyici bir seçenek sunar.
Besin Değerleri (yaklaşık olarak 1 muffin için):- Kalori: 150
- Protein: 3g
- Yağ: 6g
- Karum: 22g
- Lif: 2g
- Lif Kaynağı: Havuç ve elma, sindirim sisteminin sağlığını destekleyen lifler içerir.
- Vitamin ve Mineral Zenginliği: Bu muffin, A vitamini, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Sağlıklı Yağlar: İçindeki ceviz, sağlıklı yağlar sunar ve kalp sağlığını destekler.
- Şeker İçeriği: Toz şeker kullanımı, fazla tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir.
- Gluten Hassasiyeti: Un kullanımı, glütene duyarlı kişiler için sorun yaratabilir.
- Yetişkinler ve çocuklar (şeker toleransı olanlar)
- Sağlıklı beslenme alışkanlığı olan bireyler
- Hareketli bir yaşam tarzını benimseyenler
- Şeker hastaları (dikkatli tüketmelidir)
- Gluten intoleransı veya celiak hastalığı olan bireyler
- Diyet yapma sürecinde olanlar, eğer kaloriyi kısıtlıyorsa bu kadar tatlı bir yiyeceği sınırlamalıdır.
- 2 yaş ve üstü çocuklar ve yetişkinler için uygundur.
- Yaşlı bireyler de hafif ve besleyici bir atıştırmalık olarak tercih edebilir.
- Yüksek kolesterol veya kalp rahatsızlığı olmayan kişiler için uygundur (ceviz içeriği sayesinde).
- Sindirim sorunları olmayan bireyler için lif açısından faydalıdır.
- Şeker hastalığı olan bireyler, şeker içerdiği için kısıtlamalı tüketmelidir.
- Gluten intoleransı olan kişiler için uygunsuzdur.
Elmalı havuçlu muffin, doğru porsiyonlarda ve dikkatli bir şekilde tüketildiğinde sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Herkesin damak zevkine hitap eden bu tarif, mutfaklarınıza lezzet katmak için harika bir seçenektir.
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 çay b. süt
- 1 su b. toz şeker
- 1 çay b. sıvıyağ
- 1 rendelenmiş limon kabuğu
- 1 rendelenmiş portakal kabuğu
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su b. un
- 2 adet rendelenmiş havuç
- 1 adet orta boy rendelenmiş elma
- 1 tatlı k. tarçın
- 1 su b. çekilmiş ceviz
Hazırlama Adımları
- Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. İyice göz göz olunca süt ve sıvıyağı ilave edip çırpın. Daha sonra karışıma elediğiniz unu, tarçını ve kabartma tozunu ilave edin. Mikserle düşük ayarda 1-2 dk. çırpın. daha sonra karışıma rendelenmiş havuç, elma ve limon, portakal kabuklarını ekleyin ve ahşap kaşıkla karıştırın. Çekilmiş cevizi de ekleyip güzelce karıştırın ve muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. İlk yarım saat fırının kapağını açmayın. Daha sonra kürdanla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. AFİYET OLSUN...
Notlar
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap