
tugba sen
<100 takipçi
Elmalı Kurabiye
Açıklama
Elmalı kurabiye, Türk mutfağının sevilen tatlı türlerinden biridir. İçinde yumuşak elma parçaları ve fındık ile zenginleştirilmiş hamuru, her lokmada sizi saracak muhteşem bir lezzet sunar. Genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilen bu tat miktarı uygun şekilde ayarlandığında hafif ve besleyici bir atıştırmalık alternatifi olabilir.
Besin Değerleri:- 2 su bardağı un: Yaklaşık 240 kalori
- 1 yumurta: Yaklaşık 70 kalori
- 1 çay bardağı şeker: Yaklaşık 80 kalori
- 100 gram Teremyağ: Yaklaşık 720 kalori
- 2 adet elma: Yaklaşık 100 kalori
- 1 çay bardağı fındık: Yaklaşık 720 kalori
Toplam: Yaklaşık 1990 kalori (yaklaşık 12-15 kurabiye çıkar)
Sağlık Açısından Faydaları:- Elmalar, lif ve vitamin C kaynağıdır. Sindirime yardımcı olabilir.
- Fındık, sağlıklı yağlar ve protein içerir, kalp sağlığını destekler.
- Yumurta, vücuda gerekli olan proteinleri sağlar ve kas gelişimini destekler.
- Aşırı şeker tüketimi kan şekerinde dalgalanmalara neden olabilir.
- Yüksek kalori içeriği, kilo alımına yol açabilir.
- Gluten intoleransı olan kişilerde sorun yaratabilir.
- Yeterli miktarda fiziksel aktivite yapan sağlıklı bireyler.
- Tatlı ve hızlı enerji ihtiyacı duyan sporcular.
- Diyabet hastaları, çünkü yüksek miktarda şeker içerir.
- Gluten alerjisi veya hassasiyeti olan bireyler.
- Zayıf metabolizma sahipleri veya kilo vermeye çalışan kişiler.
Çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur. Ancak yaşlı bireylerin tüketiminde dikkatli olunmalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Düşük kan şekeri seviyesine sahip olan kişiler.
- Aktif yaşam tarzına sahip bireyler.
- Diyabet
- Obezite
- İnsülin direnci veya metabolik sendrom
Sonuç olarak, elmalı kurabiye sağlıklı malzemelerle yapılmasına rağmen dikkatli bir şekilde tüketilmesi gereken bir lezzettir. Ölçülü tüketim, tatlı ihtiyacını karşılamak için güzel bir alternatif sunar.
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 100 gram Teremyağ
- İçi için: 2 adet elma
- 1 çay bardağı fındık
- 1 yumurta
- 3 çorba kaşığı şeker
Hazırlama Adımları
- Hamuru için unu, yumurtayı, şekeri ve Teremyağını bir kabın içinde yoğurtmaya başlayın. Ardından da vanilya ve kabartma tozunu ekleyip güzel bir hamur yapın. Bu hamuru unlanmış tezgahta açıp yuvarlak kesin. Elmaları tavada şeker ile birlikte 3 dakika pişirip soğumaya bırakın. Üzerine fındık ve yumurtanın akını ekleyip karıştırın. Bu harcı da hamurların üzerine paylaştırıp katlayın. Tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp fındıklar serpin. 180 derecedeki fırında 20 dakika pişirin.
Notlar
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap