tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Ananaslı kek, tropikal lezzetin ve nemli dokunun buluştuğu tatlı bir atıştırmalıktır. Taze ananas dilimleri, kekin hem görünümünü hem de tadını zenginleştirirken, tereyağı ve krema ise kekin yumuşaklığını artırır. Özellikle yaz aylarında hafif bir tatlı arayanlar için ideal bir tercihtir.

Besin Değerleri (1 dilim için):
  • Kalori: Yaklaşık 300 kcal
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 14 g
  • Fiber: 1 g
  • Şeker: 20 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Ananas, sindirim sistemini destekleyen bromelain enzimi içerir.
  • Yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • İçerdiği antioksidanlar, hücresel hasarı önlemeye yardımcı olabilir.
  • Kekin içeriğindeki yumurta ve süt, kaliteli protein kaynakları sunar.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı şeker ve yağ içeriği nedeniyle kilo alımına yol açabilir.
  • Gluten intoleransı veya buğday alerjisi olan bireyler için uygun olmayabilir.
  • Yüksek şeker içeriği, diyabetik hastalar için risk oluşturabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Genel olarak sağlıklı bireyler, tatlı atıştırmalık sevenler için uygundur.
  • Özellikle meyveli tatlıları seven çocuklar ve genç yetişkinler için tercih edilebilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları ve insülin direnci olanlar, bu keki tüketmekte dikkatli olmalıdır.
  • Gluten intoleransı veya buğday alerjisi olanlar için önerilmez.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Yetişkinler ve ergenler için uygundur. Çocuklar dikkatli bir şekilde porsiyon almalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler için C vitamini takviyesi sağlar.
  • Sindirim sorunları olan bireyler, ananasın sunduğu enzimlerle fayda görebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet ve insülin direnci bulunan bireyler için uygun olmayabilir.
  • Karaciğer hastalığı olan bireyler, yüksek şeker ve yağ içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.

Malzemeler

  • 4 dilim ananas
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 4 yemek kaşığı esmer şeker
  • 3 yumurta
  • 1,5 bardak şeker
  • 1/2 bardak sıvı yağ
  • 1/2 bardak krema
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 bardak un

Hazırlama Adımları

  1. Bir tavada tereyağını eritin ve ananas dilimlerinin her iki yüzünü de bir miktar kızartın. Sonra üzerlerine esmer şeker ekleyip karamelize olmasını sağlayın. Ve yağladığınız 22 cm lik kalıbınıza ananas dilimlerini dizin, tavada kalan karameli de kalıba sıyırın beklesin.
  2. Yumurta ve şekeri iyice çırpıp, yağı ve kremayı ekleyin. Unu kabartma tozu ve vanilya ile birlikte eleyip sıvı karışıma bir spatula yardımı ile ilave edin. Kek hamurunuzu kalıba boşaltın ve 170 derecede 40-45 dk pişirin.
  3. Kek piştikten sonra servis tabağına altı üste gelecek şekilde çevirin.

Notlar

Bu leziz keke kimse hayır diyemez herhalde :) Mutlaka deneyin derim..

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-30