Domatesli Ladenia

Domatesli Ladenia, Türk mutfağının sevilen hamur işleri arasında yer alır. İnce hamurun üzerine taze malzemelerin konulmasıyla hazırlanan bu tarif, hafif ve besleyici bir öğün sunar. Yumuşak dokusu ve aromatik tadıyla hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Ayrıca, mevsim sebzelerinin kullanılmasıyla sağlık açısından da faydalıdır.

• Kalori: Yaklaşık 200-250 kcal (1 porsiyon için)
• Karbonhidrat: 30-35 gram
• Protein: 5-7 gram
• Yağ: 10-15 gram
• Lif: 2-3 gram

• Yüksek lif içeriği, sindirim sistemine yardımcı olur.
• Domates, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Zeytinyağı, kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağ asitleri içerir.
• İçerdiği sebzeler sayesinde vitamin ve mineral alımını artırır.

• Aşırı tüketimi, kalori alımını artırabilir ve kilo kontrolünü zorlaştırabilir.
• Un miktarının fazlalaşması sonucunda glisemik indeksi yükseltebilir, diyabet hastaları için risk oluşturabilir.

• Sağlıklı bireyler, sebze ve tam tahıl tüketimi artırmak isteyenler.
• Vejetaryen veya vegan beslenenler için uygun bir protein kaynağıdır.

• Çölyak hastaları veya gluten hassasiyeti olanlar, bu tarifteki un nedeniyle tüketmemelidir.
• Diyabet hastaları dikkatli olmalı ve sınırlı miktarda tüketmelidir.

• Tüm yaş grupları için uygun olmakla birlikte, çocuklar, gençler ve yetişkinler için ideal bir seçenektir.

• Kronik kabızlık, hipertansiyon gibi rahatsızlıkları olanlar, içindeki lif ve sağlıklı yağlar sayesinde tüketebilir.
• Kalp-damar hastalıkları açısından uygun bir seçimdir.

• Diyabet hastaları dikkatli olmalı, unun glisemik indeksine dikkat etmelidir.
• Çölyak hastaları kesinlikle tüketmemelidir.