tugba sen
<100 takipçi
Kızarmış Domatesli Milföy
Açıklama
Kızarmış Domatesli Milföy, görsel olarak etkileyici ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek olarak sunulabilir. Kıtır kıtır milföy hamuru, zengin domates sosu ve mozzarella peynirinin uyumuyla, misafirlere ve aile bireylerine sunmak için harika bir seçenek oluşturur. Ayrıca, içerdiği zeytinyağı ve sarımsak gibi sağlıklı malzemelerle lezzetinin yanı sıra besin değerleri bakımından da zengin bir alternatife sahiptir.
Besin Değerleri- Kalori: yaklaşık 250-300 kalori (1 porsiyon)
- Protein: 8-10 gram
- Yağ: 15 gram (özellikle sağlıklı yağlar)
- Aşırı karbonhidrat: 20-25 gram
- Lif: 2-3 gram
- Antioksidan Kaynağı: Domates, likopen ve C vitamini gibi güçlü antioksidanlar içerir, bu da hücre hasarını önlemeye yardımcı olur.
- Kalp Sağlığı: Zeytinyağı, kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağlar içerir.
- Bağışıklık Güçlendirici: Sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendiren bileşikler içerir.
- Yüksek Kalori: Fritözde kızartma veya fazla yağ kullanımı sebebiyle kalori miktarı yükselebilir.
- Alerjiler: Süt proteinine alerjisi olan bireyler için mozzarella peyniri zarar verebilir.
- Sağlıklı bir diyetine özen gösterenler.
- Özellikle sebze ve buzlu yiyecekleri sevenler.
- Vejetaryenler (peynir içerdiği için veganlar için uygun değildir).
- Süt ve süt ürünlerine alerjisi olan bireyler.
- Şişkinlik veya gaz problemi yaşayanlar (sabır ve dikkatle tüketmeleri önerilir).
- Diyet kısıtlaması olan (düşük kalori diyetleri) bireyler.
Bu tarif, genel olarak çocuklardan yetişkinlere kadar; 6 yaş ve üstü herkes için uygundur. Ancak, içeriğinde süt ve süt ürünleri olduğu için, alerjik bireyler haricinde çocukların sütten elde edilen kalsiyum ihtiyaçlarını karşılamalarına yardımcı olur.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?- Kalp hastalığı olmayan bireyler veya kontrol altında olanları için uygundur.
- Şeker hastalarının porsiyon kontrolü içinde tüketmesi önerilmektedir.
- Kolesterol ve kalp hastalığı olan bireyler, zeytinyağının miktarına dikkat etmelidir.
- Süt ve süt ürünlerine karşı duyarlılığı olan bireyler bu tarifi tüketmemelidir.
Malzemeler
- 2 domates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
- 1 tutam tuz
- 7-8 diş sarmısak
- 4 milföy
- 1 yumurta
- 100 gr. mozzarelle peyniri
Hazırlama Adımları
- Domatesleri 2ye bölün.Üstlerine zeytinyağı,balzamik sirke ve tuz ekleyip 10 dk pişirin.Sarımsakları kabuklarıyla 15 dk pişirin ve soğumaya bırakın.Milföy hamurlarını tepsiye dizin.Üstüne yumurta sarısı sürün.Üzerine yağlı kağıt yayın.Avuç dolusu fasulye nohut vs ortalara koyup 10 dk pişirin.
- Kızartılmış domatesleri hamurların ortalarına birer birer yerleştirin.Mozzarella ve sarımsakları yerleştirip 10 dk daha pişirin.Tadına doyamayacaksınız :)
Şefe Sor
Bu tarif hakkında soru sorun ANINDA cevap alın.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!