
tugba sen
<100 takipçi
Kızarmış Dondurma
Açıklama
Kızarmış dondurma, dışı çıtır çıtır bir kaplama ile çevrili, içi ise yumuşak ve serinletici dondurmayla dolu eşsiz bir tatlıdır. Genellikle vanilyalı dondurma kullanılarak yapılan bu tarif, özel günlerin yanı sıra günlük tatlı ihtiyacını karşılamak için de harika bir seçenektir.
Besin Değerleri (1 porsiyon için):- Kalori: 250-300 kcal
- Karbonhidrat: 30-35 g
- Yağ: 15-20 g
- Protein: 4-6 g
- Kalsiyum ve fosfor kaynağıdır; kemik sağlığını destekler.
- İçeriğindeki kuruyemişler, sağlıklı yağlar ve lif sunarak kalp sağlığını olumlu yönde etkiler.
- Yumurta beyazı protein açısından zengindir, kas gelişimine katkıda bulunur.
- Yüksek kalori içeriği, aşırı tüketim durumunda kilo alımına neden olabilir.
- Şeker ve yağ içeriği yüksek olduğu için şeker hastaları için risk oluşturabilir.
- Aktif bir yaşam tarzına sahip olan bireyler.
- Meyve ve tatlı yemekte sınırlama yapmak istemeyen sağlıklı bireyler.
- Şeker hastaları ve insülin direnci olan bireyler.
- Obezite sorunu yaşayan kişiler.
- Genel olarak 8 yaş ve üzeri için uygundur; çocuklar için bir tatlı alternatifi olarak tüketilebilir.
- Sağlıklı bireyler için ara sıra tüketildiğinde uygun bulunmaktadır.
- Şeker hastalığı, obezite, yüksek kolesterol veya trigliserid sorunları olan kişiler için uygun olmayabilir.
Sonuç olarak, Kızarmış Dondurma her ne kadar lezzetli bir alternatif olsa da, sağlıklı bir beslenme gerekliliklerine dikkat eden bireyler için ölçülü bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir.
Malzemeler
- Vanilyalı dondurma (Maraş dondurması olmalı hemen erimemesi için)
- 2 yumurta (Beyazı kullanılacak)
- 1 su bardağı mısır gevreği
- 1/2 su bardağı fındık / ceviz / badem kırığı (dilediğiniz biri)
- 1/2 tatlı kaşığı şeker
- bir tutam tarçın (opsiyonel)
Hazırlama Adımları
- Maraş usulü dondurmanıza,kaşık veya eldiven yardımı ile top şekli verin.
- (Kişi sayısına göre,parça miktarını ayarlayın)
- Bir gece buzlukta bekletin.Ertesi gün fındık/ceviz veya badem,1 su bardağı mısır gevreği,bir tutam tarçın ve şekeri robotta çekin.Buzluktan çıkardığınız topları önce 1 yumurta akına daha sonra çektiğiniz harcın yarısına iyice bulayın.
- 2-3 saat daha buzlukta bekletin (Kızartacağınız vakit erimemesi için her tarafının iyice kaplanmış olmasına özen gösterin)
- Mütemadiyen kontrol edin,iyice sertleştiğini gördüğünüzde,tekrar yumurta akı ve kalan harcınıza bulayıp,kızdırdığınız bir çay bardağı sıvı yağda pişirin.
- Bekletme aşamaları,en iyi neticeye ulaşmanız içindir.
- Kızarttığınız dondurmaları,arzuna göre,sevdiğiniz sos ve fındık kırıkları ile servis edebilirsiniz.
Notlar
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap