Kızarmış Pankek(Oladi)
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Kızarmış pankek, geleneksel tariflerin modern mutfaklarla buluştuğu bir lezzettir. Özellikle kahvaltılarda veya ara öğünlerde tercih edilen bu tatlı pankek, dışı kıtır kıtır, içi ise yumuşak bir dokuya sahiptir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için oldukça popülerdir. İşte bu eşsiz tarifin detayları:

Besin Değerleri:
  • Kalori: 250 kcal (ortalama, porsiyon başına)
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 5 g
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Şeker: 10 g
  • Lif: 1 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek enerji kaynağıdır, özellikle sabah saatlerinde enerji ihtiyacını karşılar.
  • İçeriğindeki protein sayesinde kas gelişimine katkı sağlar.
  • Yumurta kaynaklı besin değerleri, bağışıklık sistemine destek olur.
  • Özellikle süt veya yoğurt ile zenginleştirilen pankek, kalsiyum açısından faydalıdır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği, aşırı tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir.
  • Gluten intoleransı olan bireyler için olumsuz sonuçlar doğurabilir.
  • Yüksek yağ içeriği, kalp sağlığına zarar verebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Fiziksel aktivite düzeyi yüksek olan bireyler için enerji kaynağı olarak önerilir.
  • Çocuklar ve gençler, gelişim süreçlerinde besin değerlerinden faydalanabilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastaları ve insülin direnci olan bireyler, yüksek şeker içeriğinden dolayı dikkatli olmalıdır.
  • Sindirim sorunları veya gıda alerjileri bulunan kişiler, bu tür hamur işlerine karşı hassasiyet gösterebilir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Her yaş grubu için uygun olmakla birlikte, özellikle çocuklar ve gençler için daha fazla besin değeri sunmaktadır. Yetişkinler için ise ölçülü tüketilmesi önerilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Enerji ihtiyacı olan sporcular için faydalıdır.
  • Vücut geliştirme veya fitness ile ilgilenen bireyler yararlanabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastalığı (diabetes mellitus)
  • Obezite ve aşırı kilo sorunları
  • Gluten intoleransı (Çölyak hastalığı)

Kızarmış pankek, dikkatli ve ölçülü tüketildiğinde lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarımızda yer alabilir. Her birey kendi sağlık durumuna göre bu lezzeti değerlendirmelidir.

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 5 yemek k. toz şeker
  • 1.5 su b. un
  • 1 su b. süt veya yoğurt
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı vanilya

Hazırlama Adımları

  1. Tüm malzemeleri karıştırın.
  2. Sıvıyağı kızdırıp 1 yemek kaşığı dökün ve önlü arkalı pişirin.
  3. Dilerseniz sıcakken toz şeker veya pudra şekeri serpebilirsiniz.

Notlar

Diğer bir deyişle Rus pankeki....

Şefe Sor

Bu tarif hakkında soru sorun ANINDA cevap alın.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!