Domatesli Pilav

Domatesli pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Pirinç ve taze domatesin birleşimiyle hazırlanan bu yemek, hafif, besleyici ve pratik bir alternatif sunar. Genellikle ana yemeklerin yanında sunulan bu pilav, hem içerdği vitaminler hem de mükemmel aroması ile masaların vazgeçilmezidir.

• Kalori: 250 kcal (1 porsiyon için)
• Karbonhidrat: 45 g
• Protein: 4 g
• Yağ: 8 g
• Fiber: 2 g
• Vitamin C: Domatesten dolayı oldukça yüksektir.
• Demir ve potasyum mineralleri içerir.

• Domates, antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Pirinç, enerji kaynağı olarak hızlı sindirildiğinden, yorgunluk hissini azaltır.
• İçeriğindeki lif, sindirim sağlığını destekler.
• Tüketilen zeytinyağı, kalp sağlığı için faydalıdır.

• Aşırı tuz kullanımı, kan basıncını yükseltebilir.
• Yüksek oranda tüketildiğinde, pirinç kilo alımına yol açabilir.
• Alerji durumu varsa, domates alerjisi göz önünde bulundurulmalıdır.

• Kimler Tüketmeli: Genel olarak sağlıklı bireyler, çocuklar, sporcular ve enerji ihtiyacı yüksek olanlar.
• Kimler Tüketmemeli: Tuz kısıtlaması olan bireyler, böbrek hastaları ve domates alerjisi olanlar.

Bu yemek, her yaş grubuna hitap ediyor. Ancak küçük çocuklar için püre haline getirerek sunmak daha uygun olabilir.

• Uygun Olabileceği Hastalıklar: Kolesterol yüksekliği, metabolizma sorunları ve genel zayıf bağışıklık durumları.
• Uygun Olmayabileceği Hastalıklar: Böbrek yetmezliği, hipertansiyon ve domates alerjisi.

Sonuç olarak, domatesli pilav dengeli bir besin kaynağı olup, doğru miktarlarda ve dikkatli tüketildiğinde sağlıklı bir alternatif oluşturur.