Fırında Adaçaylı Tavuk
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Fırında adaçayı ile yapılan tavuk, zengin aroması ve besleyici içeriği ile sofralara hem lezzet hem de sağlık katmaktadır. Tavuk etinin yumuşak dokusu, patatesin lezzeti ve adaçayının ferahlatıcı esansı, bu tarifin en büyük özelliklerindendir. Ayrıca fırında pişirilmesi, yemeklerin yağsız ve sağlıklı bir şekilde hazırlanmasına olanak tanır.

Besin Değerleri:
  • Tavuk But (Kalçalı): 200 g tahmini 239 kalori, 23 g protein, 17 g yağ içerir.
  • Patates (4 adet): 200 g tahmini 154 kalori, 4 g protein, 36 g karbonhidrat, 0.2 g yağ içerir.
  • Zeytinyağı (yarım çay bardağı): 30 g tahmini 265 kalori, 0 g protein, 0 g karbonhidrat, 30 g yağ içerir.
  • Domates Salçası (1 yemek kaşığı): 20 g tahmini 20 kalori, 1 g protein, 5 g karbonhidrat, 0 g yağ içerir.
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek kaliteli protein kaynağıdır; kas gelişimini destekler.
  • Adaçayı, sindirimi kolaylaştırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Patates, lif içeriği sayesinde sindirim sağlığına yardımcı olur.
  • Kalp dostu zeytinyağı, sağlıklı yağlar bakımından zengindir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tuz tüketimi, hipertansiyona yol açabilir. Tuz miktarının dikkatli ayarlanması gerekir.
  • Yağ içeriği yüksek olduğu için, aşırı tüketildiği takdirde kilo alımına neden olabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Fiziksel ihtiyaçları yüksek olan sporcular ve aktif bireyler için faydalıdır.
  • Kilo kontrolü yapmak isteyenler için uygun bir ana yemektir, uygun miktarlarda tüketildiğinde.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Kolesterol ve yağ düzeyi yüksek olan bireylerin dikkatli tüketmesi gerekir.
  • Gluten veya alerjisi olan bireyler, patates nedeniyle dikkatli olmalıdır.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Yetişkinler ve ergenler için uygundur. Çocuklar için ise porsiyon kontrolü sağlanmalıdır.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Kas iskelet sağlığını desteklemek isteyenler.
  • Bağışıklık sistemi zayıf olanlar.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Hipertansiyon ve kalp hastalığı olanlar için dikkatli tüketim önerilir.
  • Yüksek kolesterole sahip bireylerin sınırlı miktarlarda tüketmesi önerilir.

Sonuç olarak, fırında adaçayı ile hazırlanan bu tavuk yemeği, dengeli ve sağlıklı bir öğün tercihi sunmaktadır. Ancak tüketirken dikkat edilmesi gereken noktalara özen gösterilmelidir.

Malzemeler

  • 2 tane kalçalı but
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı zeytin yağı
  • 2-3 dal adaçayı
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber
  • 3-4 tane orta boy patates
  • 1 adet fırın poşeti

Hazırlama Adımları

  1. Patatesleri soyarak küp şeklinde doğruyoruz.
  2. Tavuk parçalarını ve patates küplerini salça, zeytinyağı , tuz, karabiber ve kırmızı biberle terbiyesini yapıyoruz. Bu malzemeleri bir kapta karıştırıp elimizle iyice karıştırarak tavuk ve patatesleri üzerlerine sürebiliriz.
  3. Malzemeleri fırın poşetinin içine yerleştiriyoruz. Bir filenin içine yada benim yaptığı gibi bitki çayı süzgüsüne ada çaylarını koyup fırın poşetinin içine yerleştiriyoruz. Poşetin ağzını bağlayıp kürdanla 2-3 yerinden deliyoruz. Poşeti fırın kabına yerleştirip fırına koyuyoruz. 200 derecede pişiriyoruz. ve fırında adaçaylı tavuğumuz hazır.ellerimize sağlık :)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 3
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-09-12