Fırında Yumurtalı Ekmek

Şule Demir
<100 takipçi

Tarif Hakkında

Fırında Yumurtalı Ekmek, sağlıklı ve doyurucu bir kahvaltı alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Hamburger ekmeği kullanılarak hazırlanması, tarife farklı bir dokunuş ve lezzet katmaktadır. Fırında pişirilmesi, hem yumurtanın hafif sertleşmesini sağlamaktadır hem de peyniri güzelce eritmektedir. Bu tarif, özellikle hızlı ve pratik yemekler arayanlar için ideal bir seçenektir.

Besin Değerleri (ortalama 1 porsiyon için):
  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 15 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Fiber: 1 g
  • Tuz: %10 günlük ihtiyacın karşılanması
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek protein içeriği sayesinde tokluk hissi verir.
  • Yumurta, B vitamini ve mineraller açısından zengindir, besin değerini artırır.
  • Kaşar peyniri, kalsiyum kaynağıdır, kemik sağlığını destekler.
  • Karabiber, sindirimi kolaylaştırır ve metabolizmayı hızlandırır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tuz tüketimi, yüksek tansiyon ve kalp hastalıklarına yol açabilir.
  • Yüksek yağ içeriği, yağlı yiyeceklerden kaçınması gerekenler için sakıncalıdır.
  • Yumurta alerjisi olan kişiler için zararlıdır.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Aktif bir yaşam tarzı olan kişiler.
  • Yumurta alerjisi olmayan herkes.
  • Kahvaltıda protein almak isteyenler.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Yüksek tansiyonu veya kalp vakası olanlar.
  • Yumurta ve süt ürünlerine alerjisi olan bireyler.
  • Düşük yağ diyetine uyan kişiler.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur:

Her yaş grubundaki bireyler için uygundur; ancak özellikle çocuklar ve gençler için besleyici bir kahvaltı seçeneğidir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur:
  • Sağlıklı bireyler ve sporcular için uygundur.
  • Yüksek fiziksel aktivite düzeyine sahip olanlarda enerji ihtiyacını karşılar.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir:
  • Hipertansiyon hastaları için tuz ve yağ içeriği nedeniyle önerilmez.
  • Kardiyovasküler rahatsızlıkları olan kişiler için risk taşıyabilir.

Fırında Yumurtalı Ekmek, pratik ve lezzetli bir kahvaltı alternatifidir. Ancak beslenme düzeninizi etkileyebilecek sağlık koşullarınızı göz önünde bulundurarak tüketim yapmalısınız.

Malzemeler

  • Hamburger ekmeği
  • Yumurta
  • Kaşar Peynir
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlama Adımları

  1. Hamburger ekmeklerinin üst kısımlarını geniş ağızlı bir bardak yardımı ile bastırarak halka oluşturun ve ekmeğin iç kısmını çıkartın. Kase şekline getirdiğiniz ekmeklerinizin içine bir yumurta kırın. Tuz, karabiber ekleyin. 175 derecede önceden ısıtılmış, fırın tepsisine yumurtalı ekmeklerinizi ve ısıya dayanıklı bir kasenin içerisine su koyarak pişirin. Kase içerisinde ki su yumurta ve ekmeğinizin kurumasını engelleyecektir.

📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için

Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.

Paylaş

Kategoriler