Fırında Sucuklu Ekmek
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Fırında sucuklu ekmek, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Bayat ekmeklerin değerlendirilmesi açısından da harika bir tariftir. İster kahvaltıda, ister atıştırmalık olarak, isterse akşam yemeğinde servis edebileceğiniz bu lezzetli yemek, sucuk ve kaşar peyniri ile zenginleştirilerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 300-400 kcal (porsiyona göre değişir)
  • Protein: 15-20 gram
  • Yağ: 20-25 gram
  • Karbonhidrat: 30-40 gram
  • Sodyum: 600-800 mg
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine destek olur.
  • Kaşar peyniri, kalsiyum ve fosfor açısından zengindir, kemik sağlığını destekler.
  • Sucuk, enerji verici bir gıda olmasının yanı sıra, B vitaminleri içerir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek yağ ve sodyum içeriği, aşırı tüketim durumunda kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir.
  • Bayat ekmek, bazı kişilerde sindirim sorunlarına yol açabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Aktif bir yaşam tarzı olan bireyler.
  • Spor ve fiziksel aktivitelerle uğraşan kişiler.
  • Yüksek protein alımına ihtiyaç duyan bireyler.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Yüksek tansiyon veya kalp hastalığı olan kişiler.
  • Şeker hastaları, çünkü ekmek ve sucuk, kan şekerini hızla yükseltebilir.
  • Kilo problemi olan bireyler.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur:

Genç yetişkinler, yetişkinler ve sporcular için uygundur. Ancak çocukların tüketimi, içerdiği tuz ve yağ oranı göz önüne alınarak dikkatli bir şekilde yapılmalıdır.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur:
  • Sağlıklı bireyler için uygundur; özellikle spor yapanlar için enerji kaynağı olarak düşünülebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir:
  • Hipertansiyon hastaları için önerilmez.
  • Kalp rahatsızlığı olan bireyler için risk taşıyabilir.
  • Şeker hastaları için yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle sakıncalıdır.

Malzemeler

  • 1 adet bayat ekmek
  • Tereyağı
  • Sucuk
  • Kaşar peyniri
  • Tuz

Hazırlama Adımları

  1. Ekmekleri dilimleyip üzerlerine tereyağı sürün ve biraz tuz serpin.
  2. Ekmeklerin üzerine sucukları dizin ve sucukların üzerine kaşar peynirlerini koyun. (sucuklar kurumasın diye üzerlerine kaşar peynirle kapatın)
  3. 200 C ısıtılmış fırında kaşar peynir eriyene kadar pişirin.
  4. Not: Ekmeklerin kurumaması için kaşar peyniri fazla kızartmayın.
  5. Ekmeklerin boşluklarını başka ekmek içiyle doldurursanız fırın tepsiniz temiz kalır.

Notlar

Sahurlar için lezzetli ve çok pratik bir tarif.

Şefe Sor

Bu tarif hakkında soru sorun ANINDA cevap alın.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!