Soğanlı Sucuklu Patates
hatice demir

hatice demir

<100 takipçi

Açıklama

Soğanlı Sucuklu Patates, Türk mutfağının sevilen, doyurucu ve lezzetli yemeklerinden biridir. Kızarmış patates, sucuk ve soğan karışımının oluşturduğu bu yemek, özellikle öğle ve akşam yemekleri için ideal bir tercih sunar. İnsana sıcak bir yemek keyfi yaşatırken, aynı zamanda enerji verici özellikleri ile dikkat çeker.

Besin Değerleri:
  • Patates (3 adet): Yaklaşık 450 kalori, 100 gram başına 2 gram protein, 21 gram karbonhidrat, 0.2 gram yağ.
  • Soğan (1 büyük): Yaklaşık 45 kalori, 1 gram protein, 11 gram karbonhidrat, 0.1 gram yağ.
  • Sucuk (Yarım kangal): Yaklaşık 400 kalori, 25 gram protein, 35 gram yağ.
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Patates, iyi bir lif kaynağı olup sindirim sistemini destekler.
  • Soğan, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Sucuk, yoğun protein içeriği ile kas yapımına destek olur.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek yağ içeriği nedeniyle aşırı tüketimi, obezite riskini artırabilir.
  • Yüksek sodyum içeriği sebebiyle tansiyonu etkileyebilir.
Kimin Tüketmesi Gerekiyor:
  • Fiziksel aktivite düzeyi yüksek olan bireyler için iyi bir enerji kaynağıdır.
  • Protein ihtiyacı olan sporcular için önerilir.
Kimin Tüketmemesi Gerekiyor:
  • Yüksek tansiyon veya böbrek rahatsızlığı olan bireyler için önerilmez.
  • Obezite veya yüksek cholesterol sorunu yaşayanlar dikkatli tüketmelidir.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur:
  • Genel olarak 12 yaş ve üzeri bireyler için uygundur, ancak çocuklar için uygun porsiyonlarda sunulması önemlidir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur:
  • Zayıf genel durumu olan bireyler için enerji verici bir seçenek olarak görülebilir.
  • Aşırı protein gereksinimi olan kişiler için uygun olabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir:
  • Hipertansiyon: Yüksek sodyum içeriği nedeniyle dikkat edilmelidir.
  • Kalp ve damar hastalıkları: Yüksek doymuş yağ içeriği nedeniyle tüketimi sınırlanmalıdır.

Malzemeler

  • 3 tane patates
  • 1 büyük soğan
  • Yarım kangal sucuk
  • Pulbiber, tuz, karabiber

Hazırlama Adımları

  1. Soğanı doğruyoruz ve sıvıyğada iyice kavuruyoruz.Patatesleri küp küp doğrayıp kavrulan soğanlara ekliyoruz.Sucukları doğruyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz son olarak baharatları ilave ediyoruz.Bu sürede soğanlarınız yanabilir ama karamelize olduğı için lezzet katıyor
  2. Afiyet olsun:)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-13