
tugba sen
<100 takipçi
Beyaz Peynirli Yumurtalı Ekmekler
Açıklama
Beyaz peynirli yumurtalı ekmekler, hem kahvaltıda hem de hafif bir öğün olarak tercih edilen, pratik ve lezzetli bir seçenektir. Bu tarif, beyaz peynirin tuzlu ve kremsi tadıyla yumurtanın zengin besin değerlerini bir araya getirir. Tereyağı ise ekmeğe kıvam ve lezzet kazandırır. Hem doyurucu hem de besleyici olması, bu yemeği farklı çağlarda ve kültürlerde popüler hale getirir.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 300-400 kcal (ekmek türüne ve miktarına bağlı)
- Protein: 15-20 gram (yumurta ve beyaz peynir kaynaklı)
- Yağ: 20-30 gram (tereyağı ve beyaz peynirden)
- Karbonhidrat: 30-50 gram (ekmeğin türüne göre)
- Kalsiyum: Beyaz peynirin zengin içeriği sayesinde yüksek
- Kalsiyum zenginliği sayesinde kemik sağlığını destekler.
- Protein kaynağı olması, tok kalmayı sağlar ve kas gelişimini destekler.
- Yumurta, vitamin ve mineraller açısından zengindir (A, D vitaminleri ve B grubu vitaminleri gibi).
- İyi bir enerji kaynağı olarak gün boyu zindelik sağlar.
- Yüksek doymuş yağ içeriği, aşırı tüketildiğinde kalp-damar sağlığını olumsuz etkileyebilir.
- Tuzlu beyaz peynir, yüksek tansiyonu olan bireyler için sorun yaratabilir.
- Yüksek protein ve kalsiyum ihtiyacı olan sporcular.
- Büyüme çağındaki çocuklar ve gençler.
- Yoğun fiziksel aktivite gerektiren meslek grubundaki bireyler.
- Hipertansiyon (yüksek kan basıncı) hastaları.
- Yüksek kolesterol problemi olan bireyler.
- İnek sütüne alerjisi olan kişiler (beyaz peynirin içeriği).
Beyaz peynirli yumurtalı ekmekler, 1 yaş ve üzeri herkes için uygundur. Özellikle çocuklar ve gençler için besleyici bir atıştırmalık veya kahvaltı alternatifi olarak değerlidir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Kemik sağlığına katkı sağladığı için osteoporoz riski taşıyan bireyler için faydalıdır.
- Yetersiz protein alımı olan bireylerde kas sağlığını desteklemek için tercih edilebilir.
- Hipertansiyon ve kalp hastalıkları olan bireyler için tuz ve doymuş yağ içeriği nedeniyle önerilmez.
- Obezite riski taşıyan bireyler için yüksek kalorili bir alternatif olabilir.
Sonuç olarak, beyaz peynirli yumurtalı ekmekler, dengeli bir diyet içerisinde yer bulabilecek, lezzetli ve pratik bir besin seçeneğidir. Ancak dikkatli bir tüketim ve bireysel sağlık durumlarına göre değerlendirmeler yapılması önerilir.
Malzemeler
- Dilediğiniz kadar ekmek
- Tereyağı
- Beyaz peynir
- Ekmek miktarına uygun yumurta
Hazırlama Adımları
- Bayat ekmekler ince ince dilimlenip tepsiye dizilir
- Üzerlerine eritilmiş tereyağı sürülür
- Ekmek miktarınıza göre ayarlayarak, bir miktar beyaz peynir ezilir ve içerisine yumurta kırılır ( 4-5 adet yumurta kullanıyoruz biz genelde) iyice karıştırılır. İstenirse doğranmış maydanoz ve kırmızı pul biber de eklenebilir
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında, üstten pişirecek şekilde fırınlanır. Üstleri kızarır kızarmaz fırından alınır ve sıcak sıcak yenir.
Notlar
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap