Beyaz Peynirli Tart
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Beyaz peynirli tart, tuzlu kek un karışımının zengin lezzetiyle, kremsi beyaz peynir ve yumurtanın buluştuğu, hafif bir atıştırmalık veya ana yemek olarak sunulabilecek bir tariftir. Hem sahur sofralarında hem de çay saatlerinde tercih edilebilecek bu lezzet, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 250-300 kcal (bir dilim için)
  • Karbonhidrat: 30 gr
  • Protein: 10 gr
  • Yağ: 15 gr
  • Kalsiyum: Yüksek (beyaz peynirden dolayı)
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Beyaz peynir, yüksek miktarda kalsiyum içeriği ile kemik sağlığına katkıda bulunur.
  • Yumurta, vücudun ihtiyaç duyduğu önemli protein kaynaklarından biridir.
  • Yoğurt, sindirim sağlığını destekleyen probiyotikler içerir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Tuzlu beyaz peynir, yüksek sodyum içeriğiyle tansiyon problemi olan bireyler için zararlı olabilir.
  • Aşırı tüketim, obezite ve kalp-damar sağlık sorunlarına yol açabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler ve aktif yaşam tarzına sahip olan kişiler için uygundur.
  • Kalsiyum ihtiyacını karşılamak isteyenler için ideal bir seçenek olabilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Tansiyon problemi olan bireyler.
  • Yüksek kolesterol ve yağ yüksekliği olan kişiler.
  • Süt ve süt ürünlerine alerjisi olanlar.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?

Bu tarif, genel olarak çocuklardan yetişkinlere kadar her yaştan birey için uygundur. Ancak, küçük çocuklar için tuz miktarına dikkat edilmelidir.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Kemik sağlığına dikkat edenler (osteoporoz riskine karşı).
  • Aktif yaşam tarzına sahip, sağlıklı bireyler.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Hipertansiyon teşhisi konan bireyler.
  • Kardiyovasküler hastalıklara sahip olanlar.
  • Süt alerjisi veya intoleransı olan kişiler.

Malzemeler

  • 3 su bardağı hazır
  • tuzlu kek-un karışımı
  • 3 çorba k. yoğurt
  • 200 gr eritilmiş tereyağ
  • Harç için: 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
  • 2 yumurta
  • 1 su b. süt

Hazırlama Adımları

  1. Hamurun tüm malzemeleri yumuşak bir kıvam alıncaya kadar karıştırın. Hamurun bir kısmını ayırın. Kalan hamuru ise yağlanmış tart kalıbına yayarak yerleştirin. Ufalanmış peyniri, tart kalıbındaki hamurun üzerine yayın. Ayırdığınız hamurla peynirin üzerini dilediğiniz şekilde kapatın. Buzdolabında 1-2 saat bekletin. Pişmeden hemen önce süt ve yumurtayı çırpıp, tartın üzerine dökün ve 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-01-14