İki Renkli Kek

tugba sen
<100 takipçi

Tarif Hakkında

İki renkli kek, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlıdır. Kekin temelini oluşturan yumurta, şeker, süt ve un karışımına eklenen kakao, tatlıya hoş bir çikolata tadı katarken, portakal kabuğu ve suyu eklemeleri ile ferahlatıcı bir aroma sağlar. İşte falan kek tarifi ile ilgili tüm ayrıntılar:

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 300-350 kcal/100 g
  • Karbonhidrat: 50-60 g
  • Protein: 4-6 g
  • Yağ: 10-15 g
  • Şeker: 20-30 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek enerji verir; özellikle gün içinde enerjiye ihtiyacı olanlar için idealdir.
  • Yumurtalar sayesinde protein desteği sağlar.
  • Portakal, C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
  • Ceviz veya fındık eklendiğinde sağlıklı yağ asitleri ve lif kaynağı olur.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği nedeniyle aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir.
  • Yüksek un içeriği glisemik indeksi yükselterek kan şekerinin hızla yükselmesine neden olabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Gün içinde enerji ihtiyacı olan yetişkinler ve çocuklar.
  • Özellikle tatlı ve kek tüketmeyi sevenler için hoş bir seçenek.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları, kan şekerini kontrol etmek zorunda olan bireyler.
  • Aşırı kilolu veya obez bireyler.
  • Gluten intoleransı olanlar (un içeriği nedeniyle).
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?
  • Çocuklar, gençler ve yetişkinler bu keki tüketebilir. Ancak, şeker alımını kontrol altında tutmak isteyenler dikkatli olmalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Kapalı alerjisi olmayan, sağlıklı bireyler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet, obezite, celiak hastalığı ve gluten intoleransı olan bireyler için önerilmez.

Sonuç olarak, iki renkli kek, tatlı severler için harika bir seçenek olsa da, tüketim miktarına dikkat edilmelidir. Sağlıklı bir beslenme düzeni içinde, sınırlı miktarda tüketildiğinde keyifle yenilebilir.

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 2 adet portakal(isteğe göre)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • İçine ceviz veya fındıkta ilave edebilirsiniz

Hazırlama Adımları

  1. Yumurtalar ve toz şekeri iyice mikserle çırpın.Sonra içine süt, 2 adet portakalın suyu, un ve kabartma tozu ve sıvı yağı koyup çırpmaya devam edilir.Bu karışımın yarısı yağlanmış ve hafifçe unlanmış kek kalıbına dökülür. Kalan karışımın yarısına kakao ekleyip bir daha çırpın.Kakaolu bu karışımda kek kalıbına dökülür.
  2. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirilir.

📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için

Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.

Paylaş

Kategoriler