İncirli Kurabiye
Tarif Hakkında
İncirli kurabiye, zengin tatları ve sağlıklı malzemeleri ile hem damaklarda hem de gözlerde şenlik yaratacak bir atıştırmalıktır. Kuru incir, margarin, yumurta gibi malzemelerin birleşimi, yumuşak ve hoş bir lezzet sunar. Tamari, çay saatlerinizde ya da özel davetlerde misafirleriniz için vazgeçilmez bir seçenek olacaktır.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 100 kcal (1 kurabiye için)
- Karbonhidrat: 13 g
- Protein: 1 g
- Yağ: 5 g
- Fiber: 1 g
- Yüksek Lif İçeriği: Kuru incir, sindirim sistemine yardımcı olan lif açısından zengindir.
- Enerji Kaynağı: İçerdiği doğal şekerler sayesinde anında enerji verir.
- Vitamin ve Mineral Desteği: İncir, potasyum, kalsiyum ve demir gibi önemli besin maddelerini içerir.
- Yüksek Şeker İçeriği: Aşırı tüketildiğinde kan şekerini olumsuz etkileyebilir.
- Alerji Riski: Bazı kişilerde incire karşı alerjik reaksiyonlar görülebilir.
- Yüksek enerji ihtiyacı olan sporcular
- Sindirim sorunları yaşayan bireyler (lif desteği için)
- Günlük tatlı ihtiyacını doğal yollarla karşılamak isteyenler
- Şeker hastaları (önerilen miktarda kısıtlama yapılmalıdır)
- Alerji geçmişi olan bireyler
- Obezite tedavisi görenler (aşırı kalori alımına dikkat etmelidir)
İncirli kurabiye, her yaştan birey tarafından tüketilebilir. Ancak, çocukların ve gençlerin dikkatli tüketmesi önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?- Sindirim sorunları
- Bazı vitamin ve mineral eksiklikleri (doğal kaynak olarak kullanılabilir)
- Şeker hastalığı
- Obezite
Sözün özü, incirli kurabiye lezzetli bir atıştırmalık olmasının yanında sağlık açısından da önemli faydalar sağlayabilen bir tariftir. Ancak, hangi sağlık koşulları altında tüketileceği konusunda dikkatli olunması gerekmektedir.
Malzemeler
- 250 gr margarin
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 8 adet kuru incir
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- Aldığı kadar un
Hazırlama Adımları
- İncirleri yıkayıp sıcak suda bekletiyoruz. Yumuşayınca sudan çıkarıp rondo da kıyıyoruz.
- Şekeri yumurtayla mikserle çırpıyoruz ve sonra diğer malzemeleri de koyuyoruz.
- Unu azar azar koyup kulak memesi kıvamında olmalıdır. Kalıplarla şekiller veriyoruz.
- 180 derecede pembeleşinceye kadar kızartın. Fırından çıkardığınızda pudra şekerini tel süzgeç yardımı ile serpiyoruz.
- afiyet olsun
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.