Kabaklı Omlet
hatice demir

hatice demir

<100 takipçi

Açıklama

Kabaklı omlet, hem pratik hem de sağlıklı bir kahvaltı seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Zengin besin değerleri ile dolu olan bu tarif, kabak, kaşar peyniri ve yumurtanın mükemmel uyumunu sunar. Hem hafif hem de doyurucu bir öğün arayanlar için ideal bir tercih olabilir.

Besin Değerleri (1 porsiyon için yaklaşık):
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 14 g
  • Yağ: 17 g
  • Karbonhidrat: 8 g
  • Fiber: 1 g
  • Kalsiyum: 200 mg
  • Vitamin A: 500 IU
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Kabak: Düşük kalorili, yüksek lif içeriği ile sindirime yardımcı olur.
  • Yumurta: Yüksek protein kaynağıdır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kaşar Peyniri: Kalsiyum ve fosfor açısından zengindir, kemik sağlığını destekler.
  • İçeriğindeki vitamin ve minerallerle genel sağlık durumunu iyileştirir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketim, kalori alımını arttırarak kilo alımına yol açabilir.
  • Kaşar peyniri tuz içeriği yüksek olduğundan, hipertansiyonu olan bireyler için dikkatli tüketilmelidir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler
  • Aktif yaşam tarzı olanlar
  • Ağırlığı kontrol altında tutmak isteyenler
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Tuz kısıtlaması gereken hipertansiyon hastaları
  • Yumurta alerjisi olan bireyler
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?
  • 2 yaş ve üstü çocuklar, ergenler, yetişkinler ve yaşlılar için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Hafif hipertansiyonu olan bireyler (tuz tüketimi kontrol altında tutulursa)
  • Beslenme eksikliği olan bireyler için iyi bir protein kaynağıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Yüksek tansiyon hastaları (tuz alımının kısıtlanması gereken durumlarda)
  • Yumurta alerjisi veya intoleransı olan bireyler.

Özetle, kabaklı omlet sağlıklı ve besleyici bir seçenek olarak, dengeli bir beslenme programına entegre edilebilir; ancak alerji veya hipertansiyon gibi özel sağlık durumu olan bireylerin dikkatli olması gerekmektedir.

Malzemeler

  • 1 küçük kabak
  • 3/4 su bardağı kaşar peynir rendesi
  • 3 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlama Adımları

  1. Kabak yıkanır ve kabuğu soyulur.Rendelenerek sıvı yağ ile birlikte orta hararetli ateşte yumuşayana kadar iyice pişirilir.Ayrı bir yerde yumurta, tuz ve karabiber iyice çırpılır. Üzerine kaşar peynir rendesi de eklenerek karıştırılır.Pişen kabakların üzerine yumurta karışımı dökülür.Bir kere karıştırılarak kısık ateşte pişmeye bırakılır.Bir yüzü kızardıktan sonra düz bir tabak yardımıyla ters çevrilir.Her iki tarafı da kızardıktan sonra servis tabağına alınır.Afiyet Olsun:)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-14