
hatice demir
<100 takipçi
Ispanaklı Omlet
Açıklama
Ispanaklı omlet, Türk mutfağının sevilen ve sağlıklı bir kahvaltı alternatifi olarak öne çıkar. Kavrulmuş ıspanak, yumurta ile bir araya gelerek hem besleyici özelliği hem de hafif ama doyurucu yapısıyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden olmuştur.
Besin Değerleri (yaklaşık 1 porsiyon için):- Kalori: 220 kcal
- Protein: 14 gram
- Yağ: 16 gram
- Karbonhidrat: 4 gram
- Lif: 2 gram
- Demir: Yüksek
- Kalsiyum: Orta
- Ispanak, yüksek miktarda demir ve folat içeriği sayesinde enerji üretimine destek olur.
- Yüksek lif oranı sindirim sisteminin düzenlenmesine katkıda bulunur.
- Yumurta, kaliteli protein kaynağı olarak kas sağlığını destekler.
- Antioksidan özelliği ile bağışıklığı güçlendirir.
- Aşırı tuz tüketimi, tansiyon sorunlarına yol açabilir.
- Yüksek kolesterol içeriği nedeniyle kalp hastalığı riski taşıyan bireylerin dikkatli tüketmeleri önerilir.
- Sağlıklı bireyler, özellikle aktif yaşam sürenler için ideal bir kahvaltı seçeneğidir.
- Yüksek demir ihtiyacı olan bireyler (örneğin anemi hastaları) için de faydalıdır.
- Yüksek tansiyon veya kalp hastalığı olan bireylerin tuz alımına dikkat etmeleri gerekmektedir.
- Kolesterol sorunu olan bireyler, yumurta sarısı tüketiminde kısıtlamaya gitmelidir.
Ispanaklı omlet, 1 yaş ve üzeri her yaştan bireyin tüketebileceği sağlıklı bir besindir. Ancak, çocuklarda yumurta alerjisi durumu göz önünde bulundurulmalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?- Anemi
- Metabolik sendrom
- Güçlü bağışıklık sistemi ihtiyacı duyan hastalıklar
- Hipertansiyon
- Kardiyovasküler hastalıklar (yüksek kolesterol)
Sonuç olarak, ıspanaklı omlet hem lezzeti hem de sağlıklı içeriğiyle harika bir seçenektir. Ancak sağlık durumuna göre dikkatli tüketilmesi gereken bir tariftir. Afiyet olsun!
Malzemeler
- 2-3 yemek kaşığı dolusu kavrulmuş ıspanak
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pulbiber, karabiber
- Tuz
Hazırlama Adımları
- Tavaya sıvı yağ döküldükten sonra önceden kavrulmuş olan ıspanaklar ilave edilir.Bu sırada ayrı bir kapta 2 adet yumurta güzelce çırpılır, tuzu eklenir ve ıspanakların üzerine ilave edilir. Arkalı önlü iyice pişirilir.Piştikten sonra servis tabağına alınarak isteğe göre baharatlar eklenir. Afiyet olsun:)
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap