
vildan usta dr
<100 takipçi
Karnabaharlı Makarna Böreği
Açıklama
Karnabaharli Makarna Böreği, hem doyurucu hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunar. Karnabaharın hafif tat ve dokusu, makarnayla birleşerek lezzetli bir yemek oluşturur. Yufka ve peynirle harmanlanması, boğazda bıraktığı hoş kıvam ile damakları şenlendirir. Kolayca hazırlanabilir olması, özellikle pratik yemekler arayanlar için ideal bir seçenektir.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 300-350 kcal (porsiyon başına)
- Karbonhidrat: 40 g
- Protein: 10 g
- Yağ: 15 g
- Fiber: 4 g
- Karnabahar: Antioksidanlar açısından zengin, bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirimi kolaylaştırır.
- Dereotu ve maydanoz: Multivitamin özellikleri ile vitamin ve mineral sağlayarak sağlık açısından fayda sunar.
- Yüksek Lif İçeriği: Sindirim sistemini destekler, tokluk hissi sağlar.
- Bazı bireylerde karnabahar gaz yapabilir. Aşırı tüketim sindirim rahatsızlıklarına yol açabilir.
- Yüksek lif alımını artırmak isteyenler
- Sağlıklı beslenmeye özen gösteren bireyler
- Vejetaryen ve vegan diyet uygulayanlar
- Gaz, şişkinlik gibi sindirim problemleri olanlar
- Karnabahara alerjisi veya intoleransı olan bireyler
Her yaş grubuna uygun bir yemek alternatifidir. Çocuklardan yetişkinlere kadar herkesin tüketebileceği sağlıklı bir seçenektir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Diyabet: Düşük glisemik indekse sahip olması sebebiyle uygundur.
- Kilo kontrolüne yardımcı olur; obezite riskini azaltabilir.
- Yüksek kolesterol: Lif içeriği sayesinde kolesterol düzeylerini dengelemeye yardımcı olabilir.
- Sindirim sistemi rahatsızlıkları (İrritabl bağırsak sendromu, gaz, vb.) olan bireyler için uygun olmayabilir.
Sonuç olarak, Karnabaharli Makarna Böreği sağlık dolu lezzetiyle sofralarınızı zenginleştirecek harika bir seçenektir!
Malzemeler
- yarım kg. karnabahar
- 1 yufka
- 1 kase makarna
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam maydanoz
- 2,5 su b. süt
- 1 çorb ak. un
- 4 çeri domates
- dil peyniri
- sıvıyağ
- tuz
Hazırlama Adımları
- İlk olarak tencereye az miktarda su koyarak
- karnıbahar ve makarnaları aynı suda
- haşlayarak suyunu çektirin.üzerine sarımsak,
- maydanoz ve dereotunu da ekleyin. Diğer
- yandan da süt,un ve biraz sıvı yağla akışkan bir
- sos hazırlayın. Bir yufkayı fırın kabına yayın.
- üstüne makarnalı karışımı boşaltın. Çeri
- domatesleri doğrayarak üzerine yerleştirin.
- En son elinizle parçaladığınız dil peynirlerini
- de serpin. Kabın dışına taşmış yufka parçalarını
- üstüne kapatıp 180 derecede alt üst kızarana
- kadar pişirin. Ters çevirip dilimleyerek sıcak
- servis yapın.
- afiyet olsun
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap