
Hasan Demir
<100 takipçi
Kıymalı Makarna
Açıklama
Kıymalı makarna, Türk mutfağının klasik yemeklerinden biridir. Kıymalı sos ile zenginleştirilmiş makarna, besleyici, doyurucu ve pratik bir seçenek sunar. Herkesin sevebileceği lezzet, ailenin her bireyi için uygun bir akşam yemeği alternatifi olabilir.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 400-500 kkal (malzemelere bağlı olarak değişebilir)
- Protein: 25-30 g
- Karbonhidrat: 60-80 g
- Yağ: 15-20 g
- Fiber: 2-4 g
- Protein kaynağı olan kıyma, kas gelişimi için faydalıdır.
- Makarna, hızlı enerji sağlar ve sindirim sistemi için önemlidir.
- Domates, antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Aşırı tuz ve yağ içeriği, hipertansiyon ve obezite riskini artırabilir.
- Gluten intoleransı olan bireyler için uygun değildir.
- Fiziksel aktivitesi yüksek olan bireyler için enerji verici bir seçenek.
- Çocuklar ve gençler için besleyici bir öğün sunar.
- Gluten intoleransı olan bireyler.
- Yüksek tansiyon veya kolesterol problemi olan kişiler.
Kıymalı makarna, her yaş grubuna uygun bir yemektir; ancak özellikle çocuklar ve gençler için uygun bir protein ve enerji kaynağıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Diyabet hastaları, porsiyon kontrolü yaparak tüketebilir.
- Kas gelişimine destek olmak isteyen sporcular için idealdir.
- Hipertansiyon ve kalp hastalığı olanlar için önerilmez.
- Obezite problemi olan bireyler, yüksek kalori içeriğinden dolayı dikkatli olmalıdır.
Malzemeler
- 1 paket makarna,
- 200 gr kıyma,
- 1 baş soğan,
- 2 adet domates,
- Yarım çay bardağı sıvı yağ,
- 1 silme yemek kaşığı salça,
- 1 silme tatlı kaşığı toz biber,
- Karabiber,
- Tuz.
Hazırlama Adımları
- Makarnayı bol su, istediğiniz miktarda tuz ve az sıvı yağ ilavesiyle haşlayın ve suyunu süzün,
- Soğanları minik minik doğrayın,Sıvıyağı kızdırın.Soğanları ekleyip kavurun,Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Toz biberini de ekleyip karıştırın,Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
- Kabuklarını soyup küçük küğçük doğradığınız domatesleri ekleyin ve eriyene kadar pişirin.Tuzunu ve karabiberini ekleyip altını kapatın.
- İster makarnayla tamamen karıştırıp, isterseniz makarnanın üzerinde servis yapın.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Görüntülenme
3
Beğeni
0
Yorum
0
Deftere Ekleme
0
Paylaşım Tarihi
2013-06-15