
tugba sen
<100 takipçi
Sebzeli Makarna
Açıklama
Sebzeli makarna, hem hızlı hazırlanan hem de sağlıklı beslenmeyi destekleyen bir yemek seçeneğidir. Krem peynirin kremsi dokusu ve sebzelerin tazeliği ile birleşerek harika bir tat oluşturur. Genel olarak hem Türk hem de dünya mutfağında yer alan sağlıklı ve besleyici bir yemek türüdür.
Besin Değerleri
- Kalori: Yaklaşık 250-300 kalori (1 porsiyon için)
- Karbonhidrat: 30-35 gram
- Protein: 10-15 gram
- Yağ: 10-15 gram
- Fiber: 3-5 gram
Sağlık Açısından Faydaları
- Besleyici: İçerdiği sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengindir.
- Bağışıklık Destekleyici: Havuç ve kabak gibi sebzeler, bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidanlar içerir.
- Sindirim Sağlığı: Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
- Kilo Kontrolü: Düşük kalorisi ile sağlıklı bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak tercih edilebilir.
Sağlık Açısından Zararları
- Fazla Tuz: Aşırı tuz kullanımı tansiyon sorunlarına yol açabilir.
- Yağ Oranı: Aşırı yağ kullanımı, kalp sağlığı için risk yaratabilir.
- Unutulması Gereken Düzen: Dikkatsiz ölçüm ile hazırlanan yemek kalorisini artırabilir.
Tüketmesi Gerekenler
- Sağlıklı bireyler
- Sebze tüketimini artırmak isteyenler
- Dengeli diyeti olan kişiler
Tüketmemesi Gerekenler
- Tuz kısıtlaması gereken hastalar (hipertansiyon vb.)
- Yüksek kolesterol problemi olan kişiler
- Krem peynir içeren ürünlere alerjisi olanlar
Uygun Yaş Grubu
Sebzeli makarna, çocuklardan yaşlı bireylere kadar herkesin tüketebileceği bir yemektir. Özellikle 5 yaş ve üstü çocuklar için sebze alımını artırmak adına oldukça uygundur.
Kronik Hastalıklar için Uygunluk
- Uygun: Hücre yenilenmesine yardımcı olan, bağışıklık sistemini güçlendiren sebzeler içerdiği için diyabet ve bazı kanser türleri riski taşıyan bireyler için uygun bir alternatif olabilir.
Uygun Olmayabilir
- Hipertansiyon: Yüksek tuz ihtiyacı olan bireyler için uygun olmayabilir.
- Kolesterol: Krema içeriği nedeniyle yüksek kolesterol seviyesine sahip kişiler dikkat etmeli.
Malzemeler
- 1/2 Paket Makarna
- 1 Paket Krem Peynir (Ben Labne Kullandım)
- 1 Tane Havuç
- 1 Tane Kabak
- 3 Tane Taze Soğan
- Maydanoz
- Tuz
- Sıvı Yağ
- Karabiber
Hazırlama Adımları
- Makarnalarımızı haşlıyoruz ve peyniri ilave edip karıştırıyoruz.
- Tenceremize sıvı yağ ilave edip incecik dilimlediğimiz kabaklarımızı ve rendelenmiş havucu ilave edip soteliyoruz. Ardından taze soğanları da ekleyip bir kaç dakika daha soteledikten sonra makarnamızı, karabiber ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz.
- Üzerine maydanoz serpip servis yapıyoruz.
Notlar
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap