Lübnan Usulü Cacık
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Lübnan usulü cacık, özellikle sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir meze veya ana yemek olarak tercih edilen, taze sebzeler ve süzme yoğurt ile hazırlanan hafif bir tariftir. Yoğurdun kremamsı dokusu ve sebzelerin çıtırlığı, bir araya geldiğinde eşsiz bir lezzet sunar.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 80-100 kalori (1 porsiyon için)
  • Protein: 7-10 gram
  • Yağ: 2-4 gram
  • Karbonhidrat: 10-15 gram
  • Fiber: 1-2 gram
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Taze sebzeler ve yoğurt, sindirim sistemini destekler.
  • Probiyotik özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kalsiyum kaynağı olan yoğurt, kemik sağlığını destekler.
  • Düşük kalorisi ile diyet yapanlar için uygun bir alternatif sunar.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Alerjisi olan bireylerin süt ürünlerini tüketmeden önce dikkat etmesi gerekebilir.
  • Aşırı tuzlu tüketim, hipertansiyon hastaları için sorun oluşturabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler, hafif beslenmek isteyenler ve yazın serinlemek isteyenler için idealdir.
  • Diyet yapanlar, taze sebzeler ve düşük kalorili bir meze arayanlar için uygundur.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Süt ve süt ürünlerine alerjisi olan kişilerin uzak durması gerekir.
  • Hipertansiyonu olan bireylerin tüketimini kısıtlaması önerilir.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?
  • Çocuklardan yetişkinlere, her yaştan birey için uygundur.
  • Yetişkin bireyler için genel sağlık koşulları gözetilerek faydalı bir seçenek olarak sunulabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Sindirim sorunları olan bireyler için rahatlatıcı bir besin seçeneği olabilir.
  • Kilo kontrolü veya hafif diyet yapmak isteyenler için faydalı bir alternatif sunar.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Hipertansiyon hastaları için fazla tuzlu tüketim önerilmez.
  • Laktoz intoleransı olan kişiler için süt ürünleri zararlı olabilir.

Malzemeler

  • Suzme Yogurt
  • Salatalik
  • Taze sogan
  • Kirmizi dolmalik biber
  • Kekik
  • Kirmizi pul biber
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlama Adımları

  1. Öncelikle yogurdu biraz su ekleyip iyice cirpmamiz gerekiyor, cok sulu olmamali biraz yogun kalmali.Elde küçücük dogranan salatalik ve taze sogani eklemeliyiz sonra Ve elbette tuz ve karabiberi ekleyeceğiz.
  2. Yogurt, sogan, salatalik vs karisimi bu haldeyken dolaba koyup iyice soğumasını bekleyelim.
  3. dolaptan cikardiktan sonra ise yapacagimiz sey, uzerine kirmizi dolmalik biber elbette yine küçük bir şekilde dogranmis, kirmizi pul biberi koyup karistirip en sonda biraz kekik ilave edip, uzerine hafifce zeytinyagi gezdiirip soğuk olarak servis yapalım
  4. ellerimize sağlık

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-15