Mayalı Börek

Mayalı börek, Türk mutfağının en sevilen ve çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hafif ve kabarık hamuru, içindeki lezzetli patates harcıyla birleşince, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, hem yapması oldukça keyifli hem de sunumuyla göz dolduran bir atıştırmalıktır.

• Kalori: 250-300 kcal (1 adet börek için)
• Karbonhidrat: 35-40 g
• Protein: 4-6 g
• Yağ: 15-20 g
• Lif: 2-3 g

• Patates, lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
• İçeriğindeki vitamin ve minerallerle bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Mayalı hamur, vücutta enerji ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.

• Aşırı tüketimi, kilo alımına neden olabilir.
• Yüksek yağ ve kalori içeriği bazı kişilerin diyetine uygun olmayabilir.

• Aktif bir yaşam tarzına sahip olanlar.
• Enerjiye ihtiyacı olan çalışan bireyler.

• Obezite sorunu yaşayan bireyler.
• Yağ alımını sınırlamak zorunda olan kişiler.

Mayalı börek, 3 yaş ve üzeri çocuklardan, yetişkinlere kadar herkes tarafından tüketilebilir. Ancak çocuklara uygun porsiyonlarda verilmesi önerilir.

• Sağlıklı bireyler için uygundur.
• Hafif fiziksel aktivite ile sürdürülen sağlıklı yaşam tarzına sahip olanlar için önerilebilir.

• Diyabet hastaları, un ve şeker içeriği nedeniyle dikkat etmelidir.
• Kilo kontrolü zor olan bireyler için önerilmez.
• Kolesterol ve trigliserid yüksekliği olanlar, yağ içeriği nedeniyle tüketiminde dikkatli olmalıdır.