Şule Demir
<100 takipçi
Peynirli Domates Dolması
Açıklama
Peynirli domates dolması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneği sunmaktadır. Domateslerin içi, beyaz peynir veya tulum peyniri ile doldurularak hazırlanır. Bu basit ama etkileyici tarif, hem görünümüyle hem de lezzetiyle sofralarınıza renk katacaktır.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 200-250 kalori (4-5 dolma için)
- Protein: 10-12 gram
- Yağ: 15 gram (peynire bağlı olarak değişir)
- Karbonhidrat: 10 gram
- Fiber: 3 gram
- Domates, yüksek miktarda likopen içerir ve antioksidan özelliği ile kalp sağlığını destekler.
- Peynir, kalsiyum ve protein kaynağıdır; kemik sağlığını destekler.
- İçerdiği vitaminler ve mineraller ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Aşırı tuz tüketimi, yüksek tansiyon riskini artırabilir.
- Peynir, laktoza duyarlı bireylerde sindirim sorunlarına yol açabilir.
- Yeterli protein ve kalsiyum alması gereken çocuklar.
- Sağlıklı atıştırmalıkları tercih eden bireyler.
- Vejetaryen diyet uygulayanlar için ideal bir seçenek.
- Hipertansiyonu olan bireyler, tuzlu peynir türlerinden kaçınmalıdır.
- Laktoz intoleransı olan kişiler peyniri tolere edemeyebilir.
Genel olarak, peynirli domates dolması çocuklardan yaşlı bireylere kadar her yaştan insan için uygundur; ancak tuz içeriği göz önünde bulundurulmalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Kalp hastalığı riski düşük bireyler için sağlıklı bir seçimdir.
- Diyabetik bireyler, ölçülü şekilde tüketebilir.
- Yüksek tansiyon hastaları, aşırı tuz tüketiminden kaçınmalıdır.
- Birçok sindirim rahatsızlığına sahip bireyler, peynir dolumundan kaçınmalıdır.
Peynirli domates dolması, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayan herkes için mükemmel bir seçenektir. Ancak, reçeteli ve kişisel sağlık durumunuzu göz önünde bulundurarak tüketimini düzenlemeniz önerilir.
Malzemeler
- 4-5 adet orta boy domates
- 100 gram beyaz peynir veya tulum peyniri
Hazırlama Adımları
- Domateslerin saplarını ayıklayıp güzelce yıkayın.
- Daha sonra domateslerin üst kısmını keskin bir bıçak ile zikzak şeklinde kesin. Kapak gibi çıkarın. Kaşık yardımı ile içlerini oyun.
- Ezilmiş peyniri domateslerin içine doldurun. Servis tabağına alın. Peynirli domates dolmalarını maydanoz ile veya domatesin sapları ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Şefe Sor
Bu tarif hakkında soru sorun ANINDA cevap alın.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!