Şekerpare
Tarif Hakkında
Şekerpare, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve tatlı şerbeti ile hem gözlere hem de damaklara hitap eder. Özellikle bayramlar ve özel günlerde sofraları süsleyen bu lezzet, fındık içi ile zenginleştirilerek daha da lezzetli hale getirilir.
Besin Değerleri (1 porsiyon için yaklaşık):- Kalori: 200-250 kcal
- Karbonhidrat: 30-35 g
- Protein: 3-5 g
- Yağ: 10-15 g
- Fiber: 1-2 g
- Fındık içi, sağlıklı yağlar ve protein kaynağıdır, kalp sağlığını destekler.
- Yumurta, vücut için gerekli olan proteinleri sağlar ve enerji verir.
- Pudra şekeri, hızlı enerji kaynağıdır.
- Aşırı tüketimi kilo almaya ve kan şekerinde dalgalanmalara neden olabilir.
- İçeriğinde yüksek miktarda şeker bulundurduğundan, diş sağlığı üzerinde olumsuz etkileri olabilir.
- Aktif ve sağlıklı bireyler, tatlı keyfi için tüketebilir.
- Özel günlerde misafirlerine sunmak isteyenler için şekerpare ideal bir seçenektir.
- Şeker hastaları, yüksek glisemik indekse sahip olduğu için şekerpareyi tüketmemelidir.
- Kilo kontrolü sağlamakta zorlanan bireyler aşırı miktarda tüketimden kaçınmalıdır.
- Şekerpare, genellikle 2 yaş ve üstü bireyler için uygun bir tatlıdır. Ancak, küçük çocukların aşırı şekerli gıdalardan uzak durması önerilir.
- Kronik obezite problemi olmayan sağlıklı bireyler için tatlı olarak tercih edilebilir.
- Hafif hipertansiyon sorunları olan kişiler, ölçülü olmak şartıyla tüketebilir.
- Şeker hastaları ve insülin direnci problemi olan bireyler için kesinlikle önerilmez.
- Kalp hastalığı olan bireylerin şeker ve yağ alımlarını sınırlandırması gerektiğinden dikkatli olmalı.
Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket katı yağ
- yeteri kadar fındık içi
- un
Hazırlama Adımları
- Katı haldeki margarinle pudra şekeri iyice çırpılır.
- Bu iki karışımın içine yumurtaların 1 tanesinin sarısı hariç yumurta, un,kabartma tozu, eklenir.
- Bu şekilde oluşturduğumuz hamur ceviz büyüklüğünde yuvarlaklaştırılır ve üzerine daha önceden ayırdığımız yumurta sarısı güzelce sürülür.
- Fındıklar da her bir hamurun üzerlerine konur ve fırına verilir. Şekerparemiz piştikten sonra daha önceden oluşturduğumuz soğuk şerbet, sıcak şekerparenin üzerine dökülür. afiyet olsun
Notlar
MUHTEŞEM LEZZET
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.