Yumurtalı Fasülye Yemeği

Yumurta ile hazırlanan fasulye yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici özelliği yüksek bir yemeğidir. Özellikle sebzelerin ve protein kaynaklarının bir arada olduğu bu tarif, hem damak tadınıza hitap eder hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Bu tarif, pratikliği ve besin değeri ile dikkat çeker.

• Kalori: 200 kcal (ortalama, porsiyona bağlı olarak değişir)
• Protein: 15 g
• Karbonhidrat: 20 g
• Yağ: 9 g
• Fiber: 6 g

• Zengin Protein Kaynağı: Yumurta, yüksek kaliteli protein içeriği ile kas gelişimi ve onarımı için idealdir.
• Lif İçeriği: Fasulye, sindirim sistemini düzenleyen lif ile doludur ve tok kalmanıza yardımcı olur.
• Vitamin ve Mineraller: Bu yemek, A, B ve C vitaminleri ile demir, potasyum ve folik asit gibi mineralleri içerir.

• Alerjiler: Yumurta alerjisi olan bireylerin bu yemeği tüketmemesi önemlidir.
• Kilo Kontrolü: Fazla miktarda yağ eklenirse, kalori miktarı artabilir, bu da kilo kontrolü için sorun yaratabilir.

• Sportif aktivite yapanlar için, yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini destekler.
• Sindirim sorunları yaşayan bireyler için lif içerdiği için faydalıdır.
• Genel olarak sağlıklı bireyler için dengeli bir öğün seçeneğidir.

• Yumurta alerjisi veya intoleransı olanlar.
• Gut hastalığı gibi yüksek purin toleransı olmayan bireyler.

Tüm yaş grupları için uygundur; ancak çocuklar ve gençlerin gelişim döneminde özellikle önerilir.

• Tip 2 Diyabet: Lif içeriği kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir.
• Obezite: Tok tutma özelliği sayesinde iştah kontrolüne yardımcı olabilir.

• Yüksek kolesterol: Yüksek miktarda yumurta, kolesterol sorunları olan bireyler için sorun yaratabilir.
• Hiperürisemik durumlar: Yüksek purin içeriği nedeniyle faydalı olmayabilir.