Baharatlı Ve Sarımsaklı Hindi Kavurma
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Baharatlı Ve Sarımsaklı Hindi Kavurma

Açıklama

Baharatlı ve sarımsaklı hindi kavurma, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Hindi etinin sağlıklı yapısı, çeşitli baharatlarla harmanlanarak damak zevkine hitap eder. Sağlık açısından pek çok faydası bulunan bu tarif, özellikle protein ihtiyacını karşılamak isteyenler için idealdir.

Besin Değerleri:

1 porsiyon (yaklaşık 120 gram) baharatlı ve sarımsaklı hindi kavurma aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:

  • Kalori: 210 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Fiber: 1 g
  • Tuz: 0.5 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek Protein İçeriği: Hindi eti, kas gelişimi ve onarıma yardımcı olan yüksek kaliteli protein kaynağıdır.
  • Düşük Yağ Oranı: Hindi eti, kırmızı etlere göre daha düşük yağ içeriği ile kalp sağlığını destekler.
  • Sarımsağın Faydaları: Sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendirir ve antioksidan özelliklere sahiptir.
  • Baharatların Etkisi: Kekik ve kimyon gibi baharatlar sindirimi kolaylaştırır ve metabolizmayı hızlandırır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek Tuz İçeriği: Tarifin tuz miktarı ayarlanmadığında, hipertansiyon riski oluşturabilir.
  • Allerji Riski: Bazı kişilerde hindi etine karşı alerji görülmesi mümkündür.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Protein ihtiyacı yüksek olan sporcular
  • Sağlıklı beslenmeye özen gösteren bireyler
  • Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Hindi eti ve bileşenlerine alerjisi olanlar
  • Kalp hastalığı olan bireyler yüksek tuz tüketiminden kaçınmalıdır
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?

Bu tarif, çocuklardan yetişkinlere kadar geniş bir yaş aralığı için uygundur. Ancak, çocuklarda tuz oranı daha dikkatli bir şekilde ayarlanmalıdır.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Tip 2 diyabet
  • Obezite
  • Hiperlipidemi (kan yağlarının yükselmesi)
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Hipertansiyon (yüksek tansiyon)
  • Sindirim rahatsızlıkları (arah»: midedeki asidi arttırabilecek baharatlar nedeniyle)

Baharatlı ve sarımsaklı hindi kavurma, lezzeti ve besin değeriyle sağlıklı bir yemek seçeneği sunarken, tüketim sırasında dikkat edilmesi gereken noktalar da bulunmaktadır.

Malzemeler

  • 1 paket kemiksiz hindi eti (jyen tarzında doğrayın)
  • 5-6 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kararbiber
  • tuz

Hazırlama Adımları

  1. Ocağa tavamızı koyalım ve içine yağ koyalım ısıtalım.Daha sonra içine etleri koyup,bir güzel kavuralım.Pişmesine yakın baharatları ve sarımsağı ekleyelim ve pişince servise sunalım.ellerimize sağlık

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-09-12