Baharatlı Basmati Pirinci
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Baharatlı Basmati Pirinci, çeşitli baharatların ve doğal bileşenlerin bir araya gelmesiyle oluşturulan, hem lezzetli hem de besleyici bir yan yemektir. Bu tarifte Basmati pirinci, zeytinyağı ve çeşitli aromatik malzemeler ile birlikte pişirilerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 180 kcal (1 porsiyon için)
  • Karbhidrat: 37 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 4.5 g
  • Diyet lif: 1 g
  • Sodyum: 300 mg (bulyon nedeniyle)
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Basmati pirinci, sindirimi kolaylaştıran düşük glisemik indekse sahiptir.
  • Yüksek enerji kaynağıdır, bu da fiziksel aktivite için faydalıdır.
  • Baharatlar (tarçın, karanfil, defne yaprağı) antioksidan özellikler taşır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Zeytinyağı kalp sağlığını koruyacak sağlıklı yağlar içerir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek sodyum içeriği nedeniyle tansiyon problemi olan kişilerde dikkatli tüketilmelidir.
  • Bazı insanlar baharatlara karşı hassas olabilir; bu nedenle, baharatların alerji yapma ihtimali göz önünde bulundurulmalıdır.
Kimin Tüketmesi Gerektiği:
  • Aktif bir yaşam tarzı olan sağlıklı bireyler.
  • Enerji ihtiyacı yüksek olan sporcular.
  • Besin çeşitliliği arayan sağlıklı beslenme programları uygulayanlar.
Kimin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Yüksek tansiyon veya tuza karşı hassasiyeti olan bireyler.
  • Baharatlara karşı alerjisi olan kişiler.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Yetişkinler ve çocuklar için uygundur; ancak çocuklara baharat miktarı kısıtlanabilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Diyabet ve obezite gibi insülin direncinin kontrol altında tutulması gereken durumlar için uyumlu olabilir (glisemik indeks dikkate alınarak).
  • Kalp sağlığına dikkat eden bireyler için uygundur, çünkü sağlıklı yağ içermektedir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Tansiyon hastaları için yüksek sodyum içeriği sebebiyle dikkatli olunmalıdır.
  • Bazı sindirim sistemi rahatsızlıkları (özellikle baharatlı yiyeceklere hassasiyet gösterenler) için uygun olmayabilir.

Baharatlı Basmati Pirinci, doğru malzemeler ve oranlarla hazırlandığında sağlıklı ve besleyici bir yemek alternatifi sunmaktadır. Ancak tüketim öncesinde sağlık durumunuzu dikkate almak önemlidir.

Malzemeler

  • 500 gr Basmati pirinci
  • 1 litre su
  • 1 adet Tavuk Bulyon
  • 2 diş sarımsak
  • 1\2 adet çubuk tarçın
  • 2 adet karanfil
  • 1 adet defne yaprağı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları

  1. Tencerede zeytin yağını kızdırın ve sarımsakları bütün olarak ilave edin.
  2. Kokusunu bıraktığında tüm baharatları ilave edin ve 1 dakika kavurun.
  3. Ardından su ve Tavuk Bulyonu ilave edin ve suyu bir taşım kaynatın.
  4. Tencerenin altını kısın ve basmati pirincini salın.
  5. Kısık ateşte tencerenin ağzı kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişirin.
  6. Pilav demini aldıktan sonra tane baharatlarını çıkarın.
  7. afiyet olsun

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-26