Brownie

Brownie, kökeni Amerika'ya dayanan, yoğun, nemli ve kabarık dokusu ile dikkat çeken çikolatalı bir tatlıdır. Genellikle çikolata severler için özel bir lezzet olarak öne çıkar. Bu tarifte kullanılan beyaz çikolata, brownies'e ekstra bir tat ve zenginlik katarken, ceviz veya fındık da kıyır kıyır bir doku oluşturur.

• Kalori: Yaklaşık 250-300 kalori (1 dilim için)
• Karbonhidrat: 35-40 gram
• Protein: 4-5 gram
• Yağ: 12-15 gram
• Fiber: 1-2 gram

• Ceviz veya fındık içeriği sayesinde omega-3 yağ asitlerini almanızı sağlar.
• Karbonhidrat ve şekerin sağladığı hızlı enerji, spor yapanlar için faydalıdır.
• İçeriğinde bolca kakao bulundurması, antioksidan özellikler taşır.

• Yüksek şeker ve kalori içeriği, aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
• Gluten içermesi nedeniyle çölyak hastaları için uygun değildir.
• Yüksek yağ içeriği, kalp sağlığına olumsuz etki edebilir.

• Çikolata sevenler
• Eğlence ve kutlama amaçlı hafif atıştırmalık arayanlar
• Fiziksel aktivite sonrası enerji ihtiyacı duyan bireyler

• Şeker hastaları
• Yüksek kolesterol veya kalp problemi olanlar
• Gluten intoleransı veya çölyak hastaları

• 12 yaş ve üzeri, tatlıyı tüketebilecek yaştaki bireyler için uygundur.

• Fiziksel aktivite yapan ve sağlıklı bir diyetle dengeleyebilen hastalar için.

• Şeker hastalığı
• Kalp hastalıkları ve yüksek kolesterol
• Glutenle ilgili rahatsızlıklar

Brownie, lezzeti ve dokusu ile herkesin damak zevkine hitap eden bir tatlıdır, fakat sağlık açısından dikkatli tüketilmesi gereken bir üründür. Doğru dengelerle hazırlandığında özel günlerde yanınıza alabileceğiniz bir lezzet seçeneğidir.