Cheesecake Browine Tarifi
Aysenur Arslan

Aysenur Arslan

<100 takipçi

Açıklama

Cheesecake Brownie, klasik brownie dokusuyla yoğun labne peynirinin birleştiği, tatlı severler için kusursuz bir lezzet sunan bir tatlıdır. Farklı doku ve tatları bir araya getiren bu tarif, hem görsel hem de lezzet açısından etkileyici bir deneyim sunar.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 400 - 500 kalori (bir dilim için, malzemelere göre değişir)
  • Karbonhidrat: 50 - 60 gram
  • Protein: 7 - 10 gram
  • Yağ: 25 - 30 gram
  • Şeker: 40 - 50 gram
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Labne peyniri, kalsiyum ve protein kaynağıdır, kemik sağlığına katkıda bulunur.
  • Bitter çikolata, antioksidan içerir ve kalp sağlığını destekler.
  • Ara sıra tüketildiğinde, tatlı krizi için sağlıklı bir alternatif olabilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker ve yağ içeriği, aşırı tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir.
  • Gluten hassasiyeti olanlar için uygun değildir.
  • Aşırı tüketim, kan şekeri seviyelerini olumsuz etkileyebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Aktif yaşam tarzına sahip 18 yaş üzeri kişiler.
  • Özel günlerde tatlı keyfi yapmak isteyenler.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları, yüksek şeker içeriği sebebiyle dikkat etmelidir.
  • Peynir ve süt ürünlerine karşı alerjisi olan bireyler.
  • Obezite riski taşıyanlar.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Bu tarif, genellikle 18 yaş üstü bireyler için önerilmektedir. Yetişkinlere hitap eden bir tatlıdır, ancak çocuklar için de ölçülü bir şekilde tüketilebilir.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Özellikle kalp sağlığına dikkat eden, ancak şeker tüketiminde dikkatli olan bireyler için ara sıra tüketim uygun olabilir.
  • Yetersiz kalsiyum alımı olan bireyler için labne peyniri fayda sağlayabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet.
  • Obezite.
  • Kolesterol ve trigliserit yüksekliği olan hastalar.

Malzemeler

  • 150 gram +1 çorba kaşığı tereyağı
  • 4 paket (80’er gramlık) bitter çikolata
  • 3 adet yumurta
  • Bir buçuk su bardağı + 2 çorba kaşığı pudraşekeri
  • Bir buçuk su bardağı + 2 çorba kaşığı un
  • 100 ml (1 kutu 200 ml) krema
  • 1 kutu (250 gram) labne peyniri

Hazırlama Adımları

  1. BİR çorba kaşığı tereyağı ile 20 cm çapındaki bir kalıbı yağlayın. Çikolata ve tereyağını porselen ya da cam kaba alıp benmari usulü eritin. Kabı sıcak suyun üzerinden alıp 5 dakika kadar dinlendirin. 2 adet yumurtayı küçük bir kapta çırpın ve 1 su bardağı pudraşekeri ekleyip, çırpmaya devam edin. Un ve kremayı ekleyip karıştırın. Diğer taraftan labne peynirini kalan pudraşekeri ile çırpın. Kalan 1 adetyumurtayı ekleyip, özleşene kadar çırpmaya devam edin. Çikolatalı karışımı yağlanmış fırın kabına yayın. Üzerine peynirli karışımı yayıp bir şiş ya da ince uçlu bıçakla hafifçe karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika ya da içini çekene kadar pişirin. Oda sıcaklığında bekleterek soğutun ve kalıptan çıkarıp,dilimleyerek servis yapın.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-04-19